懷孕科學(xué)大百科課堂（四十）孕期補維生素

2017-12-16 來(lái)源：健客社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：蔬菜中還含有礦物質(zhì)、微量元素，碳水化合物，纖維素等非維生素類(lèi)營(yíng)養成分，這些也是人體所必需的營(yíng)養成分，這些都是維生素制劑所不能為人體提高的。

　　孕婦承擔著(zhù)為自身和胎兒兩個(gè)人提供營(yíng)養的責任，所以對營(yíng)養的需求量要比正常人多不少，對微量元素的需求也大大高于正常人。維生素是人體必不可少的營(yíng)養物質(zhì)，如果胎兒缺乏維生素不僅會(huì )直接影響去正常的生長(cháng)發(fā)育，而且會(huì )影響人體對其他營(yíng)養物質(zhì)的吸收，所以孕婦一定要保證維生素正常攝入。

　　人體攝維生素最有效的方式有兩種，一種是通過(guò)服用維生素制劑補充維生素，另一方面是通過(guò)食用蔬菜來(lái)為人體補充充足的維生素，因為蔬菜里含有多種人體所必需的維生素。有人經(jīng)常會(huì )問(wèn)，用哪種方式補充維生素更健康呢？其實(shí)兩種方式?jīng)]有優(yōu)劣之分，而且兩種發(fā)生是互相不能代替的。

　　維生素制劑不能代替蔬菜

　　有色蔬菜含有豐富的維生素，然而，生活中很多人吃蔬菜比較少，企圖通過(guò)吃維生素制劑來(lái)補充，也有人認為蔬菜中含有豐富維生素，只要多吃蔬菜就根本沒(méi)必要吃維生素制劑，這兩種想法都是不正確的。其主要原因有以下兩個(gè)：

　　一方面，因為蔬菜中的維生素是按照一定比例存在的天然成分，而且蔬菜中的維生素夠有利于人體吸收，且種類(lèi)繁多，能更全面的為人體補充維生素，而維生素制劑大多是人工合成的，且多為單一性質(zhì)的，并且不利于人體吸收，人體對維生素制劑的吸收利用率很低。

　　另外，蔬菜中還含有礦物質(zhì)、微量元素，碳水化合物，纖維素等非維生素類(lèi)營(yíng)養成分，這些也是人體所必需的營(yíng)養成分，這些都是維生素制劑所不能為人體提高的。因此，孕婦如果攝入綠色蔬菜，卻想用維生素制劑代替蔬菜補充維生素是不科學(xué)的，維生素制劑不能代替蔬菜。

　　蔬菜不能代替維生素

　　這是因為，首先不是所有蔬菜都富含維生素，除非你精心選擇綠色、紅色、紫色的蔬菜和水果，否則就很難滿(mǎn)足每天需要的100毫克維生素。其次，蔬菜補充維生素也具有局限性，因為有些維生素在蔬菜中的含量相對很少，很難通過(guò)食用綠色蔬菜得到充分補充，這個(gè)時(shí)候就需要通過(guò)維生素制劑來(lái)的到充分補充；另外，如果一旦發(fā)現孕婦缺乏某種維生素就需要立即給孕婦補充到正常水平，而通過(guò)蔬菜補充維生素則相對較慢，而通過(guò)維生素制劑則能在較短時(shí)間為孕婦補充大量的所缺的維生素。

　　孕婦攝取維生素應謹慎

　　一般孕婦都認為吃維生素有益，結果反而造成危險，尤其是在受孕后的最初三個(gè)月，胎兒的主要器官正在行成。

　　維生素C一直被認為是一種最安全的維生素。但最新的醫學(xué)研究新知，它并不是完全沒(méi)有毒性，尤其是對腎臟病人而言，因為草酸是維生素C的主要代謝物，而腎衰竭或腎小管沉積的病人，卻因草酸鈣結晶體增加，并導致嚴重的腎衰竭。

　　無(wú)論任何維生素份量過(guò)多了，都會(huì )妨礙身體的任何功能，所以一位健康而飲食均衡的孕婦，不必服用過(guò)量的維生素。