前日,美國
兒科學(xué)會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)AAP)發(fā)布了關(guān)于嬰幼兒飲用果汁的最新指南,指南指出,1歲以下寶寶不能食用果汁。
請注意圖中用紅色線(xiàn)條圈出來(lái)的PolicyStatement字樣:很?chē)烂C的,這意味著(zhù):必須、一定、嚴格……
總之,你能想到的所有用來(lái)表達「強制約束」的詞。
此前AAP的立場(chǎng)是不要給6月齡以?xún)鹊膵雰汉裙?月齡后可以每天限量喝果汁,但6月齡后喝果汁的營(yíng)養好處也不如直接吃水果。
從2001年到2017年,AAP第一次就這個(gè)問(wèn)題做調整:要知道16年,醫學(xué)界不會(huì )輕易對一個(gè)維持了那么多年的觀(guān)點(diǎn)做無(wú)謂更正的。
果汁七大黃金觀(guān)點(diǎn)
1.果汁的定義,指的是100%滅菌純果汁(注意:不是自己家鮮榨的)。
勾兌果汁、香精色素白糖甜味劑等調和而成的果味飲料、果酒、濃度低于100%的稀釋果汁和果水——你可以認為它們是被「全面封殺」的!
2.對于不滿(mǎn)1歲的嬰兒,果汁沒(méi)有任何營(yíng)養優(yōu)勢。1歲以?xún)鹊膵雰航^對不能喝果汁(無(wú)論純果汁與否)。
3.與完整水果果肉相比,果汁沒(méi)有任何營(yíng)養優(yōu)勢。
它對于任何年齡段的嬰幼兒及兒童的健康均衡飲食結構,也只能是個(gè)小配角,沒(méi)有重要意義。
4.即便是滿(mǎn)了1周歲,純果汁也只能是孩子們均衡膳食中的「健康小幫手」,而非主角ABC。
至于水果飲料(第1條里提及的那些),營(yíng)養價(jià)值還不及純果汁,所以,只能「呵呵」了。
5.1歲以上孩子喝果汁要有限度。
具體到容許飲用的量,是需要專(zhuān)業(yè)人士根據孩子們的能量消耗程度和膳食營(yíng)養攝入情況來(lái)評估。
6.對于可以少量喝純果汁的孩子們,請一定用杯子喝!不要用奶瓶!
7.不能用果汁治療脫水和腹瀉!
果汁真的有想象的那么營(yíng)養嗎?
給寶寶過(guò)早添加果汁的危害
醫相隨要點(diǎn)總結
1.6個(gè)月以?xún)鹊膵雰海溉榛驄雰号浞侥讨械乃肿阋詽M(mǎn)足液體需要。不需要包括純果汁在內的打著(zhù)各種名義的亂七八糟的飲品來(lái)幫倒忙。
2.水果的添加,不要早于6個(gè)月。
3.6~12個(gè)月的嬰幼兒,水果只吃不喝——新鮮水果的營(yíng)養價(jià)值,毫無(wú)疑問(wèn)是高于任何形式的果汁的。
4.1歲以上的幼兒及兒童,100%的純果汁(經(jīng)過(guò)滅菌的)可以作為孩子們健康膳食的一小部分。盡管如此,還是建議盡量吃完整的水果,因為:完整水果的營(yíng)養價(jià)值>純果汁。
5.果汁飲品的營(yíng)養價(jià)值是遠遠不及純果汁的。
6.請不要把果汁放在瓶子或吸管杯里。這樣容易讓嬰幼兒隨時(shí)有機會(huì )拿在手里飲用,結果會(huì )讓孩子們的
牙齒因為與糖類(lèi)過(guò)度接觸而出現蛀牙,如果因為「醫療需求」而讓寶寶喝果汁,一定要用杯子喝。另外,晚上睡覺(jué)前,也不要給小朋友們喝果汁。
7.不要認為添加了某些
營(yíng)養素的果汁就「特有營(yíng)養」,也不要認為什么食品都是越貴越好。再貴,它也不過(guò)就是上文被咱們深度剖析過(guò)的果汁!完全沒(méi)辦法跟牛奶和新鮮水果媲美——除了方便飲用。
8.小胖墩和小豆芽們,請先咨詢(xún)具備臨床營(yíng)養知識和經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)人士后,再考慮要不要喂果汁、以及喂多少合適。
9.不要用果汁來(lái)治療嬰幼兒腹瀉或脫水!!!——反復敲黑板!!!
好好的水果不用來(lái)吃,用來(lái)喝,估計只是懶(←。←)