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寶寶缺鋅怎么補?

2017-12-07 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過(guò)高時(shí),鋅的吸收利用率就會(huì )降低。應在日常飲食中保證食物多樣化,力求達到平衡膳食。
  鋅的主要生理功能就是促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育,鋅在人體內雖屬微量元素,但其含量?jì)H次于鐵,排在前面。其作用頗大,幾乎參與所有細胞的代謝。所以,鋅是兒童生長(cháng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。
 
  補鋅的方法
 
  食補:嬰兒補鋅靠母乳,至少母乳喂養嬰兒3個(gè)月,母乳中鋅的吸收率高,可達62%。
 
  斷奶后輔加富鋅食品,如牛肉、羊肉、豬瘦肉、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據測定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率在20%左右。
 
  注意事項:食物過(guò)度加工,會(huì )使鋅遭受破壞,因此,烹調食物時(shí)要控制好火候,以減少鋅的流失。
 
  食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過(guò)高時(shí),鋅的吸收利用率就會(huì )降低。應在日常飲食中保證食物多樣化,力求達到平衡膳食。
 
  藥補:須在醫生指導下進(jìn)行
 
  由于影響鋅吸收的因素很多,尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環(huán)狀態(tài),很難從食物中得到需要的鋅,必須藥物補充。目前鋅制劑有硫酸鋅葡萄糖酸鋅甘草鋅、酵母鋅等。
 
  注意事項:當心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當,很容易導致過(guò)量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。
 
  哪些食物含鋅多:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚(yú)、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜
 
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