兒童不吃早餐易患糖尿病

2016-11-13 來(lái)源：兒科時(shí)間標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：早餐進(jìn)食頻率與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)之間的分級(jí)相關(guān)分析顯示，與每日都吃早餐的兒童相比，很少吃早餐兒童的空腹胰島素、胰島素抵抗指數(shù)、HbA1c、血糖和尿酸鹽水平都顯著升高.

　　以往研究表明，按時(shí)吃早餐可降低成年2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，但是，關(guān)于按時(shí)吃早餐對(duì)兒童糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的影響知之甚少。

　　為此，來(lái)自倫敦大學(xué)圣喬治醫(yī)學(xué)院的AngelaS.Donin教授及其團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)研究，探討早餐進(jìn)食頻率和攝入量與兒童2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)（特別是胰島素抵抗和血糖）及心血管疾病之間的關(guān)系。該研究結(jié)果發(fā)表在2014年09月02日PLOSMedicine雜志上。

　　該研究是一項(xiàng)橫斷面研究，共納入4116例年齡9-10歲的英國(guó)小學(xué)生。早餐進(jìn)食頻率由受試者提供，測(cè)量受試者身體組成，并留取空腹血標(biāo)本測(cè)量血脂、血清胰島素、血糖和糖化血紅蛋白。

　　此外，在一個(gè)由2004例兒童組成的亞組中，受試者還被要求完成一份24小時(shí)飲食回憶調(diào)查問卷。

　　研究發(fā)現(xiàn)，入選的4116例兒童中，3056例（74%）每日都吃早餐，450例（11%）經(jīng)常吃早餐，372例（9%）偶爾吃早餐，286例（6%）很少吃早餐。

　　早餐進(jìn)食頻率與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)之間的分級(jí)相關(guān)分析顯示，與每日都吃早餐的兒童相比，很少吃早餐兒童的空腹胰島素、胰島素抵抗指數(shù)、HbA1c、血糖和尿酸鹽水平都顯著升高，且校正肥胖狀態(tài)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位和體力活動(dòng)水平對(duì)這些差異的影響不大。

　　同時(shí)，相對(duì)于每日都吃早餐的兒童，很少吃早餐兒童甘油三酯、收縮壓和C反應(yīng)蛋白水平顯著升高，但校正肥胖狀態(tài)后，這些差異不再有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

　　Donin教授還發(fā)現(xiàn)，早餐吃高纖維麥片的兒童，其體內(nèi)胰島素抵抗水平顯著低于吃其他類型早餐的兒童。此外，不同早餐進(jìn)食頻率組間營(yíng)養(yǎng)攝入量的差異對(duì)2型糖尿病指標(biāo)差異無(wú)顯著影響。

　　該研究提示，每日都吃早餐（尤其是高纖維麥片早餐）的兒童，2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。同時(shí)，Donin教授指出，建議進(jìn)行進(jìn)一步的研究，定量分析早餐對(duì)新發(fā)2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的保護(hù)作用。

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