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開(kāi)學(xué)在即 盤(pán)點(diǎn)10大兒童補腦健腦食物

2015-02-26 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:開(kāi)學(xué)在即,盤(pán)點(diǎn)10大兒童補腦健腦食物:蛋類(lèi)、花生醬、燕麥、鮭魚(yú)、全麥制品和糙米、草莓、豆類(lèi)、蔬菜、牛奶等乳制品、鐵。

  想讓孩子更聰明,那就給他吃這些食物吧,這些健腦食譜有助于增強孩子的記憶力和注意力,讓孩子們在學(xué)習生活中表現得更出色!

  1.蛋類(lèi)

  眾所周知,蛋類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì),是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實(shí)它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類(lèi),會(huì )讓孩子更聰明。

  2.花生醬

  花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等,對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

  3.燕麥

  燕麥對于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。

  4.鮭魚(yú)

  鮭魚(yú)肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

  5.全麥制品和糙米

  全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時(shí)候最好選擇全麥面包。

  6.草莓

  紅莓,黑莓,越橘等含豐富的維生素C。越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

  7.豆類(lèi)

  豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最豐富,大腦賴(lài)以活動(dòng)的物質(zhì)基礎。所以孩子常吃豆類(lèi)有益于大腦的發(fā)育。

  8.蔬菜

  西紅柿,紅薯,南瓜,胡蘿卜,菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,保持大腦的健康活力。

  9.牛奶等乳制品

  牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含有人體所需要的全部必需氨基酸,除含有鈣質(zhì)外,還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì),如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、鋅、硒等,對于維持孩子正常生理功能和促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育都有好處。

  10.鐵是一種重要的礦物質(zhì),可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時(shí)還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì),是一種很好的健腦食品。

(實(shí)習編輯:許曉靜)

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