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春季寶寶的補鈣食譜精選

2015-12-24 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:話(huà)說(shuō)藥補不如食補,春天是寶寶生長(cháng)最快的季節,在這個(gè)身高增長(cháng)黃金期,一定要給寶寶補沖足夠的鈣,那么什么樣的補鈣方式最適合寶寶呢?那就是食補,下面介紹幾種0-3歲寶寶的補鈣食譜。

  魚(yú)菜米糊

  原料:米粉(或乳兒糕),魚(yú)肉和青菜各15-25克,食鹽少許。

  制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚(yú)肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚(yú)肉熟透,調味后即成。

  補鈣奧秘:

  魚(yú)肉中富含鈣,不僅能夠促進(jìn)寶貝長(cháng)個(gè)子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進(jìn)腦發(fā)育,滿(mǎn)足身體對多種營(yíng)養素的需求,不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。

  蛋花豆腐羹

  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

  制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮,適當進(jìn)行調味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。

  補鈣奧秘:

  雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來(lái)也又軟又嫩,特別適合給還不太會(huì )咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。

  蝦皮碎菜包

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調味品等。

  制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

  補鈣奧秘:

  蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō),10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì )非常喜歡這種鮮香的小包子。

  香香骨湯面

  原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

  制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

  補鈣奧秘:

  骨湯富含鈣,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長(cháng)的1歲以上寶貝補充鈣質(zhì)和鐵,預防軟骨癥和貧血。

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