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夏季吃芥菜牛肉湯可治療感冒

2014-10-10 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:夏季吃芥菜牛肉湯有散寒解毒,化痰止咳。

       芥菜牛肉湯

  調(diào)味料:生抽:2湯匙

  油:2湯匙

  生粉:1/2湯匙

  做法:

  1.大芥菜擇好洗凈,切長(zhǎng)段;姜去皮;

  2.牛肉洗凈,(逆著紋)切薄片,用2湯匙生抽、1湯匙油和1/2湯匙生粉拌勻、腌好;

  3.將6碗水倒入煲內(nèi),下姜片燒開(kāi),放一湯匙油,接著放大芥菜煮沸,再下牛肉片滾至熟,下鹽調(diào)味即可食用。

  功效:

  散寒解毒,化痰止咳。用于夏季感冒風(fēng)寒,頭痛,周身骨痛等。風(fēng)熱外感,發(fā)熱口渴者忌服。

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