張仲景與祛寒?huà)啥鷾墓适?/h1>

2014-08-08 來(lái)源：健客網(wǎng)社區  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚

摘要：張仲景，東漢末年著(zhù)名醫學(xué)家，被稱(chēng)為醫圣；他從小嗜好醫學(xué)，“博通群書(shū)，潛樂(lè )道術(shù)。”張仲景不但醫術(shù)高超，而且醫德高尚，一生為民醫病，深受老百姓愛(ài)戴。

　　張仲景，東漢末年著(zhù)名醫學(xué)家，被稱(chēng)為醫圣；他從小嗜好醫學(xué)，“博通群書(shū)，潛樂(lè )道術(shù)。”張仲景不但醫術(shù)高超，而且醫德高尚，一生為民醫病，深受老百姓愛(ài)戴。下面是關(guān)于他用祛寒?huà)啥鷾?a target="_blank" href="http://m.qwdk666.com/product/226465.html">治病救人的故事。

　　張仲景與祛寒?huà)啥鷾墓适?/strong>

　　張仲景在長(cháng)沙做官，在告老還鄉退休的時(shí)候，正趕上那年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花紛飛。在白河邊上，張仲景看到很多無(wú)家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因為寒冷，把耳朵都凍爛了，心里十分難受。

　　回到家后，由于張仲景的名聲早已經(jīng)聞名天下，所以很多人上門(mén)求醫。張仲景有求必應，整天都很忙碌，可雖然上門(mén)求醫的人很多，可張仲景依然掛念那些凍爛耳朵的人。

　　經(jīng)過(guò)研究，他研制了一個(gè)可以御寒的食療方子，叫“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。

　　他叫徒弟在南陽(yáng)東關(guān)的一個(gè)空地搭了個(gè)棚子，支上大鍋，為窮人舍藥治病，開(kāi)張的那天正是冬至，舍的藥就是“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。

　　祛寒?huà)啥鷾敵跗鋵?shí)就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在鍋里煮，熟了以后撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。

　　面皮包好后，樣子象耳朵，又因為功效是是為了防止耳朵凍爛，所以張仲景給它取名叫“嬌耳”。

　　張仲景讓徒弟給每個(gè)窮人一碗湯，2個(gè)“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發(fā)暖，兩耳生熱，再也沒(méi)人把耳朵凍傷了。

　　當初張仲景在長(cháng)沙任職的時(shí)候，就在平時(shí)經(jīng)常為老百姓看病，很受群眾的愛(ài)戴。退休以后，長(cháng)沙的百姓每年都派代表到家鄉去看望。

　　俗話(huà)說(shuō)，醫生難治自己的病。張仲景也是人，不是神。

　　有一年，張仲景病了，他自己也知道，生命的燈油就要燒干了。

　　長(cháng)沙來(lái)看望他的人說(shuō)，長(cháng)沙有一個(gè)風(fēng)水很好的地方，想讓張仲景百年之后在那里安身，可南陽(yáng)的人不干了，雙方就爭吵起來(lái)。

　　張仲景說(shuō)：吃過(guò)長(cháng)沙水，不忘長(cháng)沙父老情;生于南陽(yáng)地，不忘家鄉養育恩。我死以后，你們就抬著(zhù)我的棺材從南陽(yáng)往長(cháng)沙走，靈繩在什么地方斷了，就把我埋葬在哪里好了。

　　在那一年的冬天，張仲景駕鶴西去了。壽終的那天正好是冬至。

　　當送葬的隊伍走到當年張仲景為大家舍“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的地方的時(shí)候，棺繩忽然斷了。

　　大家按照張仲景的囑托，就地打墓、下棺、填墳。兩地的百姓你一挑、我一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得大大的，還在墳前為他修了一座廟，這就是現在的醫圣祠。

　　張仲景是在冬至這天去世的，又是在冬至這天為大家舍“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的，為了紀念他，從此大家在冬至這天都要包一頓餃子吃，并且都說(shuō)，冬至這天吃了餃子，冬天耳朵就不會(huì )凍了。

　　“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;現在很少有人吃了，但經(jīng)過(guò)歲月的沖刷，大家在冬至這天吃餃子的習俗流傳了下來(lái)。并且餃子的種類(lèi)和形狀也有了很大改進(jìn)，現在有中國人的地方就有餃子，餃子也成了闔家團圓的代表食品，但張仲景的名字卻很少有人提到了。