百部

百部，別名：百部草；被子植物門(mén)，為百部科植物直立百部。主治潤肺下氣止咳，殺蟲(chóng)。用于新久咳嗽，肺癆咳嗽，百日咳；外用于頭虱，體虱，蟯蟲(chóng)病，陰部騷癢。蜜百部潤肺止咳，用于陰虛勞嗽。

別名

百部草、百條根、鬧虱藥

功能主治

溫潤肺氣，止咳，殺蟲(chóng)。治風(fēng)寒咳嗽，百日咳，肺結核，老年咳喘，蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)病，皮膚疥癬、濕疹。

驗方證治

治肺寒壅嗽，微有痰

百部三兩(炒)，麻黃，杏仁四十個(gè)。上為末，煉蜜丸如芡實(shí)大，熱水化下，加松子仁肉五十粒，糖丸之，含化大妙。(《小兒藥證直訣》百部丸)

治寒邪侵于皮毛，連及于肺，令人咳。

桔梗-錢(qián)五分，甘草(炙)五分，白前一錢(qián)五分，橘紅一錢(qián);百部一錢(qián)五分，紫菀一錢(qián)五分。水煎服。(《醫學(xué)心悟》止嗽散)

治卒得咳嗽

生姜汁，百部汁。和同合煎，服二合。(《補缺肘后方，)

治暴嗽

百部藤根搗自然汁，和蜜等分，沸湯煎成膏咽之。(《續十全方》)

治暴咳嗽

百部根漬酒，每溫服一升，日三服。(張文仲)

治久嗽不巳，咳吐痰涎，重亡津液，漸成肺痿，下午發(fā)熱，鼻塞項強，腳脅脹滿(mǎn)，臥則偏左其嗽少止，偏右嗽必連發(fā)，甚則喘急，病必危殆百部、薏苡仁、百合、麥門(mén)冬各三錢(qián)，桑白皮、白茯苓、沙參、黃耆、地骨皮各-錢(qián)五分。水煎服。(《本草匯言》百部湯)

治三十年嗽

百部根二十斤，搗取汁，煎如飴，服一方寸匕，日三服。(《千金方》)

治遍身黃腫

掘新鮮百部根，洗搗，罨臍上，以糯米飯半升，拌水酒半合，揉軟蓋在藥上，以帛包住，待一、二日后，口內作酒氣，則水從小便中出，腫自消也。(《楊氏經(jīng)驗方》)

治牛皮癬

百部、白鮮皮、萆蔴子(去殼)、鶴虱。黃柏、當歸、生地各一兩，黃蠟二兩，明雄黃末五錢(qián)，麻油八兩.先將百部等七味入袖熬枯，濾去渣，復將油熬至滴水成珠，再下黃蠟，試水中不散為度，端起鍋來(lái)將雄黃末和入，侯稍冷，傾入磁盆中收貯，退火聽(tīng)用。(《外科十法》百部膏)

治蚰蜒入耳

百部(切、焙)，搗羅為末，以一字，生油調涂于耳門(mén)上。(《圣濟總錄》)

咳嗽

用百部根泡酒，每溫服一升，一天服三次。又方：用百部、生姜，各搗汁，等分，取二合煎服。又方：用百部藤根搗自然汁，加蜜等分，以沸湯煎成膏，噙咽。

遍身黃腫

用新鮮百部根，洗凈，搗爛，敷臍上，以糯米飯半升，拌水酒半合，揉軟，蓋在藥上，外用布包好。一、二天之后，口內有酒氣，水從小便出，腫亦漸消。

熏衣虱

和百部、秦艽，共研為末，燒煙熏衣，虱自落。用上兩藥煮湯洗亦可。

食療做法

百部木瓜燉冰糖

主料：百部20克，木瓜250克，甜杏仁20克，苦杏仁15克，陳皮5克，冰糖10克

做法：1.選外皮金黃色的熟木瓜1個(gè)，開(kāi)兩半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸許塊狀。2.百部，南北杏和陳皮用清水反復洗凈。3.南北杏仁去衣。4.將以上材料一起放入燉盅，加冰糖，注入涼開(kāi)水，蓋上盅蓋，隔水燉4小時(shí)，即可食用。

藥用價(jià)值：如患上結核性胸膜炎，咳嗽，或平咳無(wú)痰，舌干咽燥，煩熱，咯血，可以用此糖水作食療。

百部紅棗麻雀湯

主料：麻雀3只，炙百部13克，紅棗5粒。

做法：麻雀剖凈，去內臟及腳爪，洗凈;炙百部、紅棗(去核)分別用清水洗凈。

將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲1小時(shí)，調味供用。

藥用價(jià)值：用于慢性支氣管炎、百日咳屬寒痰煮。癥見(jiàn)咳嗽不止，入夜尤甚，動(dòng)則喘息、痰白量多，胸悶口淡，食欲減退，舌苔白。

百部燉團魚(yú)

主料：百部20克，生地20克，地骨皮12克，知母10克，團魚(yú)(甲魚(yú))1只，蔥姜佐料各適量。

做法：將團魚(yú)頭宰下，放血，入沸水鍋中略氽，當裙邊與甲殼分離時(shí)撈出，去粗皮與內臟，宰成塊，中藥放紗布袋內封口，鍋置旺火上，加清水，下墊雞骨，加入團魚(yú)，燒開(kāi)后撇去血沫，加中藥包、姜、蔥、紹酒，移至小火上燉至熟軟，除去雞骨、蔥、姜，加入精鹽、味精調味即成。

藥用價(jià)值：適用于肺結核，肺虛咯血，陰虛潮熱盜汗等癥。