四物湯作為一道傳統藥膳深受女性的喜歡,生理期的女性喝了四物湯具有緩解經(jīng)痛的作用;月經(jīng)不調的女性,喝了四物湯能改善經(jīng)期,對經(jīng)期量少、閉經(jīng)有緩解作用;剛生完孩子的產(chǎn)婦喝了四物湯,能治療胎產(chǎn)疾病。即使平時(shí)喝一點(diǎn)四物湯,對補血和血,促進(jìn)皮膚保養,美容養顏也是非常好的。那么對于這個(gè)傳統的藥膳你了解多少?
什么是四物湯
可能不少人還是第一次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)藥膳,四物湯是指四種中藥,分別是熟地、當歸、白芍、川芎。四種中藥藥效各不同,但是,當交融在一起時(shí),能夠相互補充,共同補充身體營(yíng)養。
四物湯具體的營(yíng)養有哪些
女性需要補血,當歸的作用就體現了出來(lái),當歸是補血圣藥,通過(guò)服用當歸,能補血調經(jīng),不斷的改善身體,還能潤澤肌膚,可以說(shuō)當歸補血比很多食物更有效。
熟地具有滋陰養血添精的作用,能與當歸一起增強了當歸的補血、活血能力。對月經(jīng)不調有調節作用;
白芍也具有養血、補血的作用,在《唐本草》中記載:白芍,益女子血,是說(shuō)白芍能補益女性血,現代醫學(xué)中顯示,吃白芍能養血護肝;
最后說(shuō)到了川芎,川芎具有活血行氣的作用,也是常見(jiàn)的治療婦科疾病藥物,對經(jīng)期乳房不適有緩解作用,同時(shí)能起到活血行氣、開(kāi)郁解悶的作用。
這四種中藥,在搭配過(guò)程中,熟地、白芍都是陰柔補血的中藥,當歸、川芎剛好是補氣的中藥,以補血搭配調血,進(jìn)行補調結合,補血而不滯血,促進(jìn)了行血。
如何喝四物湯更有效
根據不同的情況,喝四物湯能保健身體,例如,生理期的女性出現了痛經(jīng),或者想著(zhù)在生理期補血,可以在月經(jīng)結束后的那天開(kāi)始每天堅持喝四物湯,連續喝三天能調節痛經(jīng),進(jìn)行補血。
剛生完孩子的產(chǎn)婦,可以在坐月子期間喝四物湯進(jìn)行補血,能調節身體、促進(jìn)恢復,對滋養皮膚也是非常有效的。
如何制作四物湯
四物湯是補血第一藥膳,在市面上有售賣(mài)方便沖泡的四物湯,當然效果不盡人意。自己制作的話(huà),可以去藥房抓當歸、熟地、川芎、白芍各15g。煎煮時(shí),用砂鍋最好,把四種中藥放在砂鍋中,加入4碗水,每碗在100ml,最后煎煮成一碗,去除藥渣,即可飲用。
推薦食療
坐月子的產(chǎn)婦,在孕期可以吃四物湯燉雞,其中雞肉推薦烏雞,也是補血的食物,能起到補血、行氣的作用。在坐月子時(shí),堅持喝四物湯燉雞,對產(chǎn)婦補血、行血、補益身體、保養皮膚非常好。
注意事項
當然,四物湯并非適合所有人,在食用時(shí)注意事項不能忽視。例如,本身就是熱性體質(zhì)、內熱較重的女性,最好不要飲用四物湯,以免出現上火的情況。在煎煮時(shí),每樣中藥15g,并不是恒定不變的,也要根據不同的情況,例如:
血熱患者要減少川芎的使用;
虛寒體質(zhì)的女性,用熟地較好,而熱性體質(zhì)的女性則更適合用生地;
如果你容易上火還出現了痘痘,最好不要喝四物湯了,以免加重這樣的癥狀。
上面介紹了四物湯是什么、四物湯的功效以及喝四物湯的好處以及注意事項,大家可以根據自己的情況食用四物湯,從而可以保護好身體,避免較大的麻煩。
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