食醋，可清爽開胃，預(yù)防高血壓
中醫(yī)認(rèn)為，食醋酸苦，性溫，入胃、脾、大腸，走肝經(jīng)，能夠止血、殺毒、散瘀。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，食醋可以幫助消化、增強(qiáng)肝臟機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝；還可以擴(kuò)張血管、降低血壓、防止心血管疾病的發(fā)生。
說到醋有助于預(yù)防高血壓，其實(shí)并非醋本身的功效。
高鹽飲食是引起高血壓的重要原因，而用醋來增加菜肴風(fēng)味，則可減少用鹽量，達(dá)到控制鹽攝入的目的，有助于防治高血壓。
但有些醋中加入了較多的味精和含鈉物質(zhì)，這類醋如攝入較多，反而不利于高血壓的控制，值得注意。
有人認(rèn)為，水果醋里含有礦物質(zhì)鉀和維生素C，有利于預(yù)防高血壓。但因?yàn)楹亢蛿z入量太少，還不如直接吃新鮮的蔬菜和水果。
另外，關(guān)于血糖生成指數(shù)的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，食物中加入醋（或檸檬汁等）提高酸度，可降低食物的血糖生成指數(shù)，即延緩血糖升高速度。
買食醋，看總酸
總酸含量是食醋的重要指標(biāo)之一，在食品標(biāo)簽上都會(huì)注明，含量越高說明食醋酸味越濃，質(zhì)量越好。
一般來說，食醋的總酸含量要≧3.5克/100毫升。低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說明食醋質(zhì)量不好，有可能是勾兌而成。還要注意查看生產(chǎn)日期和商標(biāo)，謹(jǐn)防買到過期食醋和山寨食醋。
好的釀造食醋，清澈無沉淀和懸浮物，具有琥珀色或者紅棕色，有光澤的質(zhì)量會(huì)更好。應(yīng)該有醋香味，酸味應(yīng)是柔和、回味綿長(zhǎng)的，沒有澀味，沒有異味。
有些人不宜食醋
服用某些中西藥的患者不宜吃醋，以免影響藥效。
胃酸過多和胃潰瘍患者不宜吃醋，以防加重病情。
對(duì)醋過敏和低血壓患者也應(yīng)忌用，以防出現(xiàn)過敏癥狀和血壓降低的相關(guān)癥狀。
健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥29健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥50開胃消食，消積。用于食欲不振，消化不良，脘腹脹滿。
健客價(jià)： ￥7.5健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥6.9健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食，噯腐酸臭、脘腹脹滿，消化不良見上述癥候者。
健客價(jià)： ￥10.3健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食，噯腐酸臭、脘腹脹滿，消化不良見上述癥候者。
健客價(jià)： ￥8健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥8健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥5健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥7健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥6健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥8健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥12健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥6.8消食化滯，健脾和胃。適用于乳、食停滯，厭食及缺鐵、缺鋅等癥。
健客價(jià)： ￥15三清茶固體飲料:去除口臭、理腸胃、便秘。 大山楂顆粒:開胃消食。用于食欲不振，消化不良。 健胃消食片:健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥47醒脾調(diào)中，升發(fā)胃氣。用于面黃乏力，食欲低下，腹脹腹痛，食少便多。
健客價(jià)： ￥43健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食，噯腐酸臭、脘腹脹滿，消化不良見上述癥候者。
健客價(jià)： ￥37.5健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食，噯腐酸臭、脘腹脹滿，消化不良見上述癥候者。
健客價(jià)： ￥15.6健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿；消化不良見上述證候者。
健客價(jià)： ￥16消積，祛寒性“協(xié)日”。用于消化不良，胃脘疼痛，寒性痞癥，噯氣吞酸，對(duì)寒性“協(xié)日”尤為有效。
健客價(jià)： ￥110開胃健脾。用于脾胃不和引起的飲食無味，噯氣倒呃，胃脘脹滿。
健客價(jià)： ￥19消積，祛寒性“協(xié)日”。用于消化不良，胃脘疼痛，寒性痞癥，噯氣吞酸，對(duì)寒性“協(xié)日”尤為有效。
健客價(jià)： ￥26.6消積，祛寒性“協(xié)日”。用于消化不良，胃脘疼痛．寒性痞癥，噯氣吞酸，對(duì)寒性“協(xié)日”尤為有效。
健客價(jià)： ￥25疏肝健脾，解痙止痛，止血生肌。主治肝郁脾虛，肝胃不和型消化性潰瘍活動(dòng)期，癥見胃脘脹痛、曖氣吐酸、煩燥不食、腹脹便溏；消化性潰瘍見上述證候者。
健客價(jià)： ￥30
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