手腳怕冷的女士們可以嘗試一下鹿茸人參燉雞胸肉。
原料:鹿茸3克、人參3克、淮山10克、杞子3克、雞胸肉100克(1人量)。
烹調方法:將雞胸肉去皮洗凈、斬小塊,放入燉盅內,納入鹿茸、人參、淮山、杞子等藥材,隔水文火燉兩小時(shí)左右,加入適量食鹽趁熱飲用。
【藥膳功效】鹿茸,甘、咸、溫,具有補腎陽(yáng)、強筋骨、益精血、調沖任,是進(jìn)補腎陽(yáng)之要藥,適用于命門(mén)火衰,精血不足、小兒發(fā)育遲緩、腦門(mén)不合,沖任不固、腎陽(yáng)虛衰、崩漏帶下等癥狀者,鹿茸性溫而不燥,對全身虛弱、久病患者具有較好的強身作用;人參甘溫,功可大補元氣、補益肺脾;淮山補肺健脾益腎、益氣養陰;杞子滋補肝腎。眾藥合用,使本藥膳具有溫補腎陽(yáng)、補氣養陽(yáng)的功效,適合冬季進(jìn)補,或者平素畏寒怕冷、手腳冰冷、四肢不溫、喜熱食熱飲、腰膝酸軟、小便清長(cháng)等腎陽(yáng)不足癥狀者,以及陽(yáng)虛體質(zhì)者。
選材要點(diǎn)鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化且帶茸毛的幼角,以東北產(chǎn)的為佳。鹿茸為名貴藥材,選購時(shí)應注意分辨真假:真鹿茸體輕、質(zhì)硬而脆,氣微腥,以粗壯、挺圓,頂端豐滿(mǎn),毛細柔軟,色紅黃,皮色紅棕,有油潤光澤者為佳。而假鹿茸則是以動(dòng)物皮毛包裹動(dòng)物骨膠仿造而成,體重,質(zhì)堅韌,不易切斷,氣淡,而且厚薄不均,外皮灰褐色可剝離,切面無(wú)蜂窩狀細孔。
【小貼士】鹿茸服用的時(shí)候不宜驟然大量使用,要從小量開(kāi)始,視機體耐受程度緩慢增加。
滋腎生精,益氣,補血。用于腎精不足,氣血兩虧,目暗耳聾,腰腿酸軟。
健客價(jià): ¥69大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。
健客價(jià): ¥768溫腎,生精養血,補髓健骨。用于畏寒無(wú)力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥69溫腎陽(yáng),益精血,強筋骨。用于腎陽(yáng)不足所致神疲,畏寒,眩暈,耳鳴耳聾,腰脊冷痛。
健客價(jià): ¥188大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。
健客價(jià): ¥218大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血。
健客價(jià): ¥150溫腎,生精養血,補髓健骨。用于畏寒無(wú)力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥58補氣益腎,養血調經(jīng)。用于氣虛血虧,肝腎不足引起:體質(zhì)虛弱,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,自汗盜汗,失眠多夢(mèng),腎寒精冷,宮寒帶下,月經(jīng)不調。
健客價(jià): ¥40補腎精,生氣血。用于畏寒肢冷,腰痛耳鳴,四肢酸軟,精神疲乏,失眠多夢(mèng),心悸怔忡,納呆食少,肢體麻木。
健客價(jià): ¥138補腎壯骨,活血止痛。用于治療骨質(zhì)疏松癥,屬肝腎不足證者,癥見(jiàn)腰背疼痛、腰膝酸軟、足跟疼痛、頭目眩暈、耳聾耳鳴等。
健客價(jià): ¥42溫腎壯陽(yáng),生精養血,補髓健骨。用于陽(yáng)痿滑精,胃寒無(wú)力,血虛眩暈,腰膝萎軟,虛寒血崩。
健客價(jià): ¥30溫腎,生精養血,補髓健骨。用于,畏寒無(wú)力,血虛眩暈,腰膝痿軟。
健客價(jià): ¥30大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥1500補氣益腎,養血調經(jīng)。用于氣虛血虧,肝腎不足引起:體質(zhì)虛弱,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,自汗盜汗,失眠多夢(mèng),宮寒帶下,月經(jīng)不調。
健客價(jià): ¥42買(mǎi)2送1 買(mǎi)3送2 買(mǎi)5送5 可搭配海狗人參丸 野燕麥服用
健客價(jià): ¥158大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血。
健客價(jià): ¥138大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥6900大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價(jià): ¥1500