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肝炎患者的四款養(yǎng)肝湯

2015-10-29 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:肝臟是人體的重要器官,起著代謝、解毒的功效,日常生活中要注意保護(hù)肝臟,下面為大家介紹肝炎患者的四款養(yǎng)肝湯。

  一、蘑菇燉烏雞

  材料:烏骨雞一只,蘑菇200克,食鹽適量

  做法:

  1、烏骨雞宰殺后,去掉內(nèi)臟,清洗干凈,切塊,蘑菇洗凈,撕成小朵。

  2、砂鍋加水,倒入烏骨雞和蘑菇,加鹽,燉到肌肉熟爛即可。趁溫?zé)岬臅r候食用。

  功效:養(yǎng)肝強身,補中益氣,適合慢性肝炎者食用。

  二、泥鰍燉豆腐

  材料:豆腐50克,活泥鰍100克,蔥姜,食鹽

  做法:

  1、泥鰍要先放在清水里養(yǎng)一天,然后去掉腸雜和鰓,洗凈,豆腐切小塊,蔥姜洗凈,拍一拍。

  2、鍋加水,放入泥鰍和蔥姜,加適量鹽,清燉,燉到五成熟的時候加入豆腐,燉到豆腐、泥鰍熟爛即可。吃魚、豆腐,喝湯,要趁熱、空腹的時候食用,每天服用1-2次,連續(xù)服用一周。

  功效:泥鰍加豆腐,具有清熱利濕、解毒保肝、補中益氣的功效,適合慢性肝炎和黃疸型肝炎者服用。

  三、醋骨湯

  材料:鮮豬骨500克,米醋1000克,白糖120克,紅糖120克

  做法:豬骨洗凈,放入砂鍋里,倒入米醋、白糖和紅糖,不要加水,就這樣用中火燒開,用小火煮半小時,過濾取汁。

  功效:養(yǎng)肝養(yǎng)陰,解毒化瘀,時候病毒性肝炎有肝陰虧損者飲用。5-10歲的兒童,每次應(yīng)用10-15毫升,成年人每次飲用30-40毫升,每天3次,飯后服用。

  四、丹參黃豆湯

  材料:黃豆50克,丹參10克,蜂蜜

  做法:黃豆用水浸泡一小時,丹參洗凈。黃豆、丹參放入鍋里,倒入適量清水,煲湯,煮到黃豆熟爛后揀出丹參,加一些蜂蜜調(diào)味即可。

  功效:養(yǎng)肝補虛,活血祛瘀,適合慢性肝炎患者服用,特別是肝脾腫大者。

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