金銀花的功效與作用有哪些？金銀花有哪些食用方法？金銀花可以治療哪些疾病？下面一起來看看金銀花的功效與作用及食用方法。

　　金銀花是傳統(tǒng)中草藥，屬于藥用花卉，別稱雙花，因為它是忍冬科多年生半常綠纏繞灌木忍冬的花蕾，又叫忍冬花。初開時純白，一兩天后轉黃色，金銀花的食用方法很多，不同的食用方法其功效與作用也不一樣，今天就為大家講講金銀花的功效與作用及食用方法，希望對大家有所幫助。

　　金銀花的功效與作用及食用方法，金銀花清熱解毒藥，性味甘、寒，入肺、胃、心經，主要用于熱毒瘡癰，具有解毒散癰，清熱涼血功效，還可以清腫明目、疏風散寒。如“銀翹丸”就是以金銀花為主藥的制劑，是治療感冒、咽喉炎、口腔炎及某些皮膚病的良藥。

　　金銀花的功效與作用及食用方法

　　現代藥理學的分析研究，發(fā)現金銀花含有環(huán)己六醇、木樨草黃素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分，還含有大量還原基因。對葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、結核桿菌、肺炎球菌等分泌的毒素有較強的抑制作用。故而金銀花已被列入抗菌藥物，屬于抗生素系列。臨床上還用于治療闌尾炎、菌痢等，收到一定療效。將金銀花溶于水中浸漬、蒸餾制得“金銀花露”，可以治療暑瘟口渴、熱毒瘡腫、幼兒熱癤、痱子等癥。還可制成飲料，夏日代茶飲，有散暑清熱，開胃復中、散風明目功效。

　　金銀花的功效與作用及食用方法簡介，金銀花忍冬科木質藤本植物忍冬和毛萼忍冬（山銀花）、腺葉忍冬等多種同屬植物的花蕾。又稱銀花、忍冬花、雙花。我國大部分地區(qū)均有分布。夏季晴天早晨采收，涼曬干燥備用；或用鮮品。

　　[性能]味甘，性寒。能清熱，解毒。

　　[參考]含木犀草素、異綠原酸、綠原酸、肌醇、揮發(fā)油等成分。

　　[用途]用于感冒風熱，發(fā)熱咽痛，或溫病初起，溫熱病熱毒未解；暑熱煩渴，或痱子瘙癢、灼熱；癰腫、癤、疔，紅腫熱痛；熱毒瀉痢?，F代又用于高血脂癥。

　　[用法]泡茶，煎湯，制成露等。

　　細說金銀花的功效與作用及食用方法

　　銀花享有“藥鋪小神仙”的美名，神通廣大，大約1/3的中藥處方中都有它的摻和。它天性甘寒，善于清熱解毒，適合夏天，我們有泡茶、蒸煮、生食三種方法與它親近。

　　泡茶

　　三花茶

　　操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶飲用。

　　金銀花的功效與作用及食用方法

　　適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

　　金銀花薄荷茶

　　操作：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。

　　適用：痱子。

　　金銀花飲

　　操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。

　　適用：開胃、消食。

　　蒸煮

　　金銀花露

　　操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。

　　適用：清熱、解暑。

　　金銀花粥

　　操作：煮粥時加入少量金銀花蕾。

　　適用：提高免疫力。

　　金銀桃花飲

　　操作：桃花茶15朵，金銀花10克，水煎服。

　　適用：痢疾。

　　外洗劑

　　操作：白菊花7克，金銀花5克，花茶3克，煎湯洗患處。

　　適用：皮膚炎癥。

　　攜手健康網xsjk.net溫馨提示：金銀花的功效與作用及食用方法有很多，是養(yǎng)生保健的好食材。