糖尿病患者的飲食誤區

2014-12-15 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：我們每個(gè)人都想擁有好的健康的身體，但是在生活中，或多或少都會(huì )受到疾病的侵襲。比如糖尿病，那么得了糖尿病應該怎么辦呢？在飲食上應該注意些什么呢？下面我們一起來(lái)看看吧。

　　在上世紀70年代那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，家家戶(hù)戶(hù)餐桌上的主食都是相似的，那些看似不起眼的蘿卜、大白菜依然是餐桌上的主食，但是這樣平凡的生活習慣，卻可以滿(mǎn)足人們少生病的愿望。隨著(zhù)經(jīng)濟迅猛的發(fā)展，人們的生活水平、飲食習慣也都發(fā)生了巨大的變化，那些蘿卜白菜再也滿(mǎn)足不了人們的胃，于是大吃海喝、暴飲暴食成了這個(gè)時(shí)代的代名詞。隨之而來(lái)的各種疾病也在向那些飲食不規律的人們招手，尤其是糖尿病患者越來(lái)越多。

　　都說(shuō)糖尿病人要控制好血糖必須管住嘴，這就導致很多糖尿病人對如何飲食有著(zhù)很大的壓力，除了能溫飽外其他的都是奢望。由于飲食上的誤區導致糖尿病人身體營(yíng)養缺乏，長(cháng)期下去就會(huì )導致身體各項機能下降。到底糖尿病患者飲食上都有哪些誤區呢?

　　一、糖尿病患者認為蕎麥、莜麥和豆制品生糖指數低，可以多吃一些，這是不對的，蕎麥、莜麥雖然含糖量低，營(yíng)養價(jià)值也是很低的，長(cháng)期食用會(huì )使體質(zhì)越來(lái)越差，導致或加重并發(fā)癥的發(fā)生;同時(shí)蕎麥和莜麥都屬于粗糧，長(cháng)期食用傷胃。對于豆制品也是不能多吃的，豆類(lèi)是植物蛋白，屬于粗蛋白，是經(jīng)過(guò)腎臟代謝的，是會(huì )加重腎臟的負擔的，所以糖尿病患者不適合吃豆制品。

　　二、糖尿病患者對于水果很畏懼，認為水果很甜，吃了血糖就會(huì )上升的。這是錯誤的，糖尿病患者選擇水果首先要控制好血糖。血糖控制好的標準是餐后血糖小于11.1mmol/L，糖化血紅蛋白在6.5%—7.0%，血糖穩定，短期內沒(méi)有大的波動(dòng)，其次，吃水果的時(shí)間最好是選在兩餐之間，饑餓時(shí)或體力活動(dòng)之后。在控制好血糖的時(shí)候，才能吃水果，(柚子、柑橘、獼猴桃、草莓等)

　　三、市面上標有無(wú)糖的食品(蛋糕、餅干等)頗受糖尿病患者的青睞，認為這類(lèi)食品不但可以改善單調的口味還能不會(huì )造成高血糖，這樣的想法是很荒唐的。其一，即使這類(lèi)食品不含糖，但也是由其它甜味劑代替的，比如麥芽糖、果糖等，依然能在體內轉化為葡萄糖;其二，這些食品都是由糧食做的，吃下去一樣會(huì )轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此無(wú)糖食品并非真的無(wú)糖，更不能隨心所欲沒(méi)有節制的食用。

　　四、糖尿病患者大多都以控制主食的量來(lái)達到降血糖的目的，其實(shí)不然，由于主食攝入量不足，總熱量無(wú)法滿(mǎn)足機體代謝的需要，導致體內脂肪、蛋白質(zhì)過(guò)量分解、身體消瘦、營(yíng)養不良，甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥;控制了主食量，而對油脂、零食、肉蛋奶食物不加控制，使每日總熱量遠遠超標，且脂肪攝入過(guò)多，易并發(fā)高血脂癥和心血管疾病。

　　五、糖尿病患者經(jīng)常以稀飯為主，是因為和稀飯有飽腹感，是理想的飲食療法，其實(shí)煮熟、煮爛的食物及含水多的食物更容易消化和吸收，血糖升高的速度也快。所以各位糖尿病患者要遠離這種不良的飲食習慣。

　　綜上所述，糖尿病患者要控制好血糖，保持科學(xué)的飲食是非常重要的。祝各位糖尿病患者早日康復!

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