很多人為了“明目”而經常攝入豬肝，還有不少幼兒園規(guī)定每周食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A?？墒?，豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎？
人體所需的維生素A，除了可以從動物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉化而來。有充分的證據表明，攝入β胡蘿卜素后，其轉化為維生素A的效率是充分的，足以滿足人體對維生素A的需要。
而且，最為關鍵的是，那些沒有轉化為維生素A的β胡蘿卜素還具有其他重要生理功能，它具有抗氧化作用，對預防心血管疾病、腫瘤，以及延緩衰老均有重要意義。換言之，β胡蘿卜素不但可以轉化為維生素A，還具有維生素A所不具備的抗氧化作用。因此，那些富含β胡蘿卜素的食物，如西蘭花、胡蘿卜、南瓜、韭菜、菠菜、西紅柿、薺菜、紅薯等蔬菜以及柑橘類等水果才是維生素A的最佳來源。
比較而言，動物肝臟及其他內臟、蛋黃、瘦肉等富含維生素A的食物，含有較多膽固醇或飽和脂肪。所以，為護眼而多吃豬肝并不明智。應該多吃新鮮的、深色的蔬菜和水果。
女性滋補營養(yǎng)品，美體瘦身。
健客價： ￥228膳食補充劑。
健客價： ￥248有利于心血管健康，對腦細胞和腦細胞突起的延伸、生長起著重要作用，可以增強免疫力、有益胎兒智力開發(fā)，幫助人體對鈣的吸收，保護人體視力健康。
健客價： ￥179養(yǎng)血祛風，散熱退翳。用于黑眼云翳，干眼夜盲，迎風流淚。
健客價： ￥18怡爾堂水果味兒童乳鈣，來源于牛乳濃縮精華，有助于孩子骨骼發(fā)育！
健客價： ￥49涼血止血、滋陰化瘀、養(yǎng)肝明目。用于陰虛肝旺，熱傷絡脈所引起的眼底出血。
健客價： ￥35用于預防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂并夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
健客價： ￥15用于預防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂并夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
健客價： ￥19用于預防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
健客價： ￥28平肝清熱，滋腎明目。用于肝腎兩虧，虛火上升引起的瞳孔散大夜盲昏花，視物不清，內障抽痛，頭目眩暈，精神疲倦。
健客價： ￥16清熱瀉火，養(yǎng)肝明目，用于視力疲勞癥和慢性結膜炎。
健客價： ￥4.3
健客－國家藥監(jiān)局認證的合法網上藥店，致力于打造優(yōu)質、低價、便捷的網上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務平臺