很多家長(cháng)都在問(wèn)哪些食療方法能夠改善孩子近視狀況，因為近視給孩子帶來(lái)的影響是重大的，一些特殊的職業(yè)對我們的眼睛也是有要求的。今天小編給大家介紹幾款改善孩子視力的食療方法。

牡蠣蘑菇紫菜湯

鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將蘑菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。此方有滋腎養肝、補血明目之功效。

核桃芝麻乳蜜飲

用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶?jì)取Ｃ看胃魅∫怀祝瑳_入牛乳(或豆漿)一杯，再加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥，可緩解近視及雙目干澀、大便燥結諸癥。

桃棗杞雞蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可緩解近視、視力減退，頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。

豬肝羹

豬肝100克、雞蛋2只、豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。

制作：豬肝洗凈切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。

說(shuō)明：雞蛋和豬肝含的蛋白質(zhì)都很高，豬肝中的維生素A含量高，能夠營(yíng)養我們的眼球，起到養肝明目的作用，特別適合青少年近視患者。

仁粳米八寶粥

用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、消化不良等癥。

花生瓜子棗豆糕

花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些面粉，加適量油與水，調勻做糕蒸熟，一日吃完。有補脾益氣、養血明目之功效。可用于緩解近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘。

牛奶雞蛋羹

雞蛋1～2個(gè)、牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸后，倒入雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因為吃了燒煮太過(guò)的蛋白質(zhì)類(lèi)食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體里的鈣代謝發(fā)生異常，也會(huì )造成缺鈣。另外應注意不放糖，因為吃糖過(guò)多也會(huì )引起體內鈣代謝不平衡，血鈣降低。

如果想吃甜的，放些蜂蜜較好，雞蛋和牛奶皆是營(yíng)養佳品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽和維生素。無(wú)機鹽中鈣和磷豐富，維生素A、B1、B2等也多，所含蛋白質(zhì)具有全部必需氨基酸。這些物質(zhì)對眼內肌肉、鞏膜、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織起一定滋養作用。通過(guò)補充營(yíng)養，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。

核桃芝麻乳

核桃仁泥、黑芝麻粉、牛奶或者豆漿以及適量的蜂蜜。

制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻后搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒干后取出并研細末。

吃法：核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過(guò)的牛奶或豆漿內，再加蜂蜜1匙，調勻后服用，每日1次，可當早點(diǎn)。長(cháng)期服用，既能增加全身和眼內營(yíng)養，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅韌性，從而起到預防近視發(fā)生的作用。

枸杞肉絲

枸杞100克、豬瘦肉300克、青筍(或玉蘭片)10克、豬油100克，另炒菜佐料適量。

制作：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋入麻油即可。

說(shuō)明：枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì)，使氣血旺盛，以營(yíng)養眼內各組織。

雞肝羹

雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。

制法：雞肝洗凈切碎，入沸水中氽一下，待雞肝變色無(wú)血時(shí)取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調勻即可。

說(shuō)明：雞肝中維生素A含量最高，可養肝明目，適用于各種近視。