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日本研究發(fā)現:西紅柿氣味具有防蟲(chóng)功能

2014-04-29 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:日本京都大學(xué)和山口大學(xué)的聯(lián)合研究小組經(jīng)研究發(fā)現:當一株西紅柿遭遇蟲(chóng)害時(shí),其自身會(huì )釋放出特殊香氣,而這種香氣會(huì )被周?chē)渌晡骷t柿吸收,并在體內形成相應的毒素殺死害蟲(chóng),以起到保護自身的功效。

  據悉,這項研究將會(huì )推動(dòng)今后在增強植物抵抗力方面的新型農藥的開(kāi)發(fā)。

  報道指出,盡管類(lèi)似“植物在遭遇病蟲(chóng)害時(shí),其周?chē)仓陮οx(chóng)的抵抗力會(huì )自然增加”這樣的研究報告屢見(jiàn)不鮮,但是始終沒(méi)有人對這一現象作以明確的解釋。此次京都大學(xué)高林純示教授(化學(xué)生態(tài)學(xué))所領(lǐng)導的研究小組,將被人類(lèi)所熟知的蛾幼蟲(chóng)放到一株西紅柿上讓其食用其葉子,然后對其周?chē)奈骷t柿的變化進(jìn)行了詳細的觀(guān)察。

  最終觀(guān)察結果顯示:當被食用的西紅柿在其葉子細胞遭到損壞時(shí),會(huì )釋放出一種特殊香氣。經(jīng)研究表明,在這種香氣中有一種糖類(lèi)的粘著(zhù)物質(zhì)會(huì )增加,而這種物質(zhì)中含有能夠殺死兩成以上蛾幼蟲(chóng)的毒素。由于這種毒素原料被轉化成了香氣,當香氣被周?chē)钠渌晡骷t柿所吸收時(shí),就會(huì )同它們體內的糖類(lèi)作用再次形成相應的毒素。

  據了解,這種香氣成分與除草時(shí)散發(fā)出來(lái)的味道相近,而水稻、茄子、黃瓜也被認為具有相同的抵御蟲(chóng)害的功能。對此,高林教授解釋道:“這屬于植物運用了預先儲存好的毒素,不費過(guò)的能量就能抵御蟲(chóng)害的行為。”

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