研究發(fā)現疾病與地域密切相關(guān)
據研究調查所得,一些喜愛(ài)高熱量飲食地區容易出現肥胖人士。而那些經(jīng)濟發(fā)達地區,由于快節奏生活導致的睡眠時(shí)間和飲食時(shí)間不規律,則容易出現心臟病。冬天,一些氣候寒冷地區,由于室外活動(dòng)減少和暴飲暴食,則容易導致高血壓的發(fā)生,而相對的在夏天會(huì )出現血壓回落的現象。這一切都表明,疾病的發(fā)生率明顯與當地氣候、文化、經(jīng)濟發(fā)展水平、飲食習慣有著(zhù)密切的聯(lián)系。
各國的“疾病地圖”
英國“健康地圖”主攻心臟病
為了生動(dòng)形象地幫助國民了解疾病和地域的關(guān)系,英國早在幾年前就繪制了“英國健康地圖”。這張“健康地圖”由英國衛生部、各類(lèi)疾病基金會(huì )及公共醫療體系共同研究繪制。地圖上五顏六色的標注不是城市,而是跟健康相關(guān)的數據。其中,心臟健康尤其引人注意。
在這張地圖上,繪制者們將不同地區民眾的平均壽命、最油膩的食物都清楚地標注出來(lái),并將地域細化到城市的區、鎮進(jìn)行評估。在蘇格蘭中部地區,當地人可以從這張“健康地圖”上看到自己可能面臨的健康危機:因為飲食油膩、高熱量食品吃得太多,導致整體健康水平偏低;在英格蘭西北部地區,雖然吃油膩食品的人沒(méi)有蘇格蘭多,但這里的吸煙者眾多,加上一日三餐時(shí)間不規律,導致越來(lái)越多的肥胖者出現,健康指數亮起紅燈;在南部的首都倫敦,當地人的整體健康水平較高,除了吃的健康外,當地多數人喜歡室外鍛煉,這保證了他們身體健康,尤其是心臟健康。
這張“健康地圖”引起了國民對心臟健康的強烈關(guān)注。而在此前,根據《英國生物制藥學(xué)術(shù)期刊》的調查,多數英國人根本就沒(méi)有意識到自己的心臟有問(wèn)題。在受訪(fǎng)的700多人中,甚至有近半數英國人不知道心臟長(cháng)在哪兒。
為此,英國各地開(kāi)始借助這張“健康地圖”,推出了一系列健康課程。在英格蘭的約克郡,當地政府就針對公眾開(kāi)展免費講座,包括如何正確戒煙、上健身課,以及心臟健康咨詢(xún)等。有的地區則根據當地情況開(kāi)展減肥和促進(jìn)心臟健康的運動(dòng)項目推廣,以減少心血管疾病的增長(cháng)。
日本“血壓地圖”評估風(fēng)險
近些年,日本很多醫療企業(yè)將幫助民眾進(jìn)行健康管理當成自己的社會(huì )責任。某著(zhù)名醫療器械生產(chǎn)商就專(zhuān)門(mén)針對高血壓患者開(kāi)設了“wellnesslink”的健康管理服務(wù)。他們將來(lái)自全國各地會(huì )員的血壓、體重、步數、消耗卡路里等數據收集起來(lái),制作了“日本血壓分布圖”。
從這個(gè)“地圖”上,人們可以看出很多有趣的現象,例如人們的血壓有著(zhù)“冬高夏低”的傾向,1月、2月和12月并列成為血壓最高時(shí)期。繪圖者認為,1月份是全年氣溫最低月份,又是新年假期所在的月份,這個(gè)時(shí)候人們最容易暴飲暴食;在晝夜溫差大的2月份和12月份,人們的血壓也更容易升高。地圖上的數據還顯示,1月份日本人平均走路步數比起7月份少800步左右,所以運動(dòng)量也是影響血壓健康的重要因素。“地圖”還顯示,血壓最高的城市在日本海沿岸,最低的城市在東北地區。
針對這些現象,日本高血壓學(xué)會(huì )前理事長(cháng)島田和幸先生給出了健康建議:劇烈的氣溫變化會(huì )提升血壓升高的風(fēng)險,特別是溫差大的2月份要特別注意;城市中的人口要加強運動(dòng),堅持走路;節假日不要暴飲暴食,高血壓患者要每天在家中自測并記錄血壓情況。
美國“肥胖地圖”推動(dòng)減肥
在美國,肥胖已成為一種令人頭疼的“社會(huì )病”。地鐵中,原本為三人設計的座位常常因肥胖人士入座,只能容納兩人;電視中,常出現超級肥胖者不能走出家門(mén),在家中“蹲監獄”的報道;醫院里,因為肥胖引起的各種就診病人也讓醫生甚感頭疼。為了幫助人們更好地認清肥胖形式,美國疾病預防控制中心(CDC)通過(guò)跟蹤調查,記錄了過(guò)去20年各州成人肥胖的演變數據,并將它們繪制成了一系列“全國肥胖分布圖”,還根據不同地域的生活習慣及不同年齡段肥胖人群的分布,協(xié)助各地制定更有針對性的解決方案。
分布圖用不同顏色代表不同肥胖程度,從中可以清晰地看到,路易斯安那的成人肥胖率最高,達34.7%;密西西比的肥胖率緊隨其后,為34.6%;而科羅拉多州的肥胖率最低,為20.5%。在20個(gè)肥胖率最高的州中,只有賓夕法尼亞不在南部或中西部,美國肥胖率最低的州大多在東北部和西部。
為了更好地幫助人們應對肥胖,美國CDC最近又制作了一個(gè)互動(dòng)式成人肥胖地圖與圖表。在網(wǎng)站上,人們可以點(diǎn)擊地圖中任何一個(gè)州,右方的圖標就會(huì )有該州的最新數據,以及一些減肥建議,如少吃哪些食物,每天運動(dòng)多久等。
為了扭轉肥胖趨勢,美國CDC還利用這張“肥胖地圖”在全國范圍內推動(dòng)健康飲食和體育運動(dòng)計劃。這些計劃主攻工作場(chǎng)所、學(xué)校、社區及兒童照料機構,目標是增加蔬菜水果的攝入、增加體育運動(dòng)、提高母乳喂養率、減少含糖飲料和高熱量食品的消費。本月,美國農業(yè)部還發(fā)布新規定,禁止學(xué)校出售各種垃圾食品,學(xué)校內的販賣(mài)機只能出售水果、奶制品、全谷物食品,零食類(lèi)每份熱量不超過(guò)200卡路里,主食類(lèi)熱量在350卡路里以?xún)取?/div>
德國每年公布“癌癥地圖”
“癌癥的風(fēng)險高低,取決于住在哪里。”為了幫助民眾更好地了解健康現狀,并給出健康建議,德國專(zhuān)門(mén)繪制了“癌癥地圖”。
《生命時(shí)報》記者了解到,“癌癥地圖”由成立于2004年的德國癌癥登記協(xié)會(huì )繪制。“癌癥地圖”每年公布一次,包括乳腺癌、肺癌、胃癌等25種癌癥的區域分布情況。民眾可以在專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)頁(yè)上點(diǎn)擊自己所居住的地區,然后選擇不同癌癥,就可以看到各種數據。
最新一期“癌癥地圖”公布于去年12月。地圖顯示,德國當年因肺癌及氣管癌死亡的人數最多,其次為乳腺癌、腸癌及胰腺癌。
各種癌癥的發(fā)病率在各個(gè)地區有不同的分布,比如肺癌,在地圖中呈現出了一個(gè)巨大的鴻溝,城市和鄉村差異巨大。在大城市,如柏林、不來(lái)梅和漢堡,女性肺癌發(fā)病率最高,其中部分原因是典型的城市生活。許多城市女性喜歡吸煙;城市空氣質(zhì)量也較農村差。
此外,地圖也顯示,德國各地的皮膚癌都在明顯增加,原因與德國人愛(ài)曬太陽(yáng)有關(guān)。
“癌癥地圖”也給民眾提出一些建議。比如警告生活方式是患癌危險因素,某些地區的民眾吸煙、飲酒較多,該地區患癌癥的風(fēng)險會(huì )相應增加。“癌癥地圖”同時(shí)為德國聯(lián)邦制定衛生保健政策提供了依據。民眾也會(huì )通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解情況,提高抗癌意識。新的研究報告顯示,由于預防癌癥的措施得當,德國一些癌癥已經(jīng)得到抑制:如胃癌呈現明顯的下降趨勢,因為德國人現在冰箱里的腌制食品減少了。