在這次迄今為止最廣泛的營(yíng)養調查中，研究人員發(fā)現維生素水平在不同季節差別很大，維多利亞州和澳大利亞首都地區的冬季維生素缺乏率幾乎達到50%。
專(zhuān)家稱(chēng)這是在警告人們曬太陽(yáng)不足，呆在室內的時(shí)間過(guò)多，缺乏維生素會(huì )增加骨頭健康欠佳和患慢性病的風(fēng)險。
悉尼大學(xué)博什學(xué)院(BoschInstitute)生理學(xué)教授RebeccaMason稱(chēng)，澳大利亞人在夏天至少要讓雙臂分別在上午和下午曬太陽(yáng)10分鐘才能獲得充足的維生素D。
調查還發(fā)現在2011-2012年，每20個(gè)人中有大約1個(gè)人服用補充劑，大多數是54歲以上的婦女。令人意外的是，大約三分之一18至34歲的年輕成人維生素匱乏，人數是65至74歲人群的2倍。雖然大部分受訪(fǎng)者都是輕度缺乏維生素D，但有超過(guò)110萬(wàn)人是中度至重度缺乏。
然而，澳大利亞醫學(xué)會(huì )新州副主席SaxonSmith說(shuō)人們向來(lái)就是缺乏陽(yáng)光激素，低水平不一定會(huì )對健康造成負面效果。他說(shuō)患有腎衰竭和脆骨病的人服用補充劑很重要，但他說(shuō)如果健康年輕的澳大利亞在冬季中期測到水平不足，也不會(huì )有什么嚴重后果。
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