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健康管理之晚餐的重要性!

2018-01-07 來(lái)源:一生佳  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中國人習慣在晚上應酬,如不能推掉,可以在上菜時(shí)每樣夾一點(diǎn)到自己盤(pán)中,吃完后就不再夾菜;或飯局到一半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。在國外,越來(lái)越多的人開(kāi)始把應酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚飯,這不僅有利于維系家人的感情,更對健康有利,值得提倡。

  晚餐是一日三餐中的最后一餐,很多人對晚餐都采取忽視的態(tài)度,隨便吃吃就解決了,但是你知道嗎?吃錯晚餐可能會(huì )導致你的身體處于不健康的狀態(tài),影響生命,接下來(lái)我們就來(lái)看看有哪些食物晚餐時(shí)千萬(wàn)不能碰……

  晚餐忌食

  1、辛辣食物

  晚餐愛(ài)吃辣的人越來(lái)越多。晚上吃得過(guò)咸過(guò)辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問(wèn)題,從而干擾睡眠。

  2、黏硬食物

  晚上,腸胃需要溫和消化。湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物,進(jìn)入胃內后,會(huì )直接影響胃的工作,讓消化活動(dòng)變得異常亢奮,容易導致急慢性胃炎等胃病

  3、產(chǎn)氣食物

  晚上吃一些在消化過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類(lèi)、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類(lèi)水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等,會(huì )讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。

  4、剩飯

  不少老人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜。特別是蛋白含量高的剩魚(yú)、剩肉變質(zhì)后,也可能導致細菌感染,進(jìn)一步誘發(fā)疾病。

  5、含酒精的飲品

  睡前飲酒會(huì )使酒中的很多有害物質(zhì)在體內存積,毒害身體,損傷視網(wǎng)膜,降低抵抗力,并使打鼾睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。因此,盡量保證睡前4—6小時(shí)內不飲酒,晚上的應酬能少則少。

  6、油膩食物

  油膩的食物不僅包括油炸類(lèi)食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內臟等。這些食物吃后會(huì )加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經(jīng)中樞,影響睡眠質(zhì)量。特別是“三高”人群,更應該嚴格控制。

  晚飯四原則:

  1、七分飽

  七分飽應當是這樣一種感覺(jué):胃里還沒(méi)覺(jué)得滿(mǎn),但對食物的熱情已有所下降,主動(dòng)進(jìn)食的速度也明顯變慢,而仍習慣性想多吃。可如果把食物撤走,換個(gè)話(huà)題,很快就會(huì )忘記吃東西。當你已經(jīng)吃到七分飽,就要及時(shí)放下手中的筷子,離開(kāi)餐桌,以免吃太多。晚餐時(shí)可以使用較小的盤(pán)子和飯碗,有助于控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯,三心二意容易吃多。

  2、宜清淡

  晚飯切不可大魚(yú)大肉、高油、高脂飲食,口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒(méi)時(shí)間好好吃飯,想晚飯多吃一些補回來(lái),這對健康更不利。晚餐可以吃少量主食,加一些蔬果,清粥小菜是不錯的晚餐選擇;也可以少量吃肉,但以魚(yú)肉、瘦肉為佳。3補營(yíng)養晚餐是為一天營(yíng)養“查漏補缺”的好時(shí)機。比如,如果早餐和午餐沒(méi)吃粗糧,晚上可以蒸點(diǎn)紅薯、南瓜或來(lái)碗雜糧粥;沒(méi)吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天沒(méi)吃豆制品,晚上就該適當補充豆制品……要注意不能胡吃海喝,適量補充即可。

  3、別太晚

  古人講究過(guò)午不食,但考慮到現代人的作息時(shí)間,在晚上5點(diǎn)至7點(diǎn)之間吃晚餐比較適宜,盡量保持每天規律進(jìn)餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化負擔,會(huì )影響睡眠質(zhì)量。如果上班族需要加班,也最好先吃飯再加班,或在加班時(shí)吃些餅干、點(diǎn)心等作為補充,以免晚餐吃太多。

  4、少應酬

  中國人習慣在晚上應酬,如不能推掉,可以在上菜時(shí)每樣夾一點(diǎn)到自己盤(pán)中,吃完后就不再夾菜;或飯局到一半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。在國外,越來(lái)越多的人開(kāi)始把應酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚飯,這不僅有利于維系家人的感情,更對健康有利,值得提倡。

 

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