一.體重下降的原因

　　體重在沒(méi)有節食或刻意減肥的情況下，即使飲食不合理，也不太可能會(huì )大幅度下降。短期內或者持續下降，需要特別警惕、排除以下疾病：

　　1）糖尿病

　　有的人在一兩個(gè)月內體重就會(huì )下降10公斤左右，同時(shí)伴或不伴有多飲、多食、多尿。建議及時(shí)前往內分泌科排除。

　　2）甲狀腺機能亢進(jìn)癥（甲亢）

　　甲亢會(huì )導致機體甲狀腺激素分泌過(guò)多，造成機體蛋白質(zhì)、脂肪、糖分三大營(yíng)養物質(zhì)代謝異常亢進(jìn)，導致消瘦。該病一般會(huì )有手抖、心跳過(guò)快、排便次數增多等癥狀。建議去內分泌科查甲狀腺功能進(jìn)行排除。

　　3）某些癌癥

　　如大腸癌、胰腺癌等，早期癥狀并不明顯，但消瘦絕對是其中之一。其他，如炎癥性腸病、活動(dòng)性肺結核等等，除消瘦外往往伴有明顯的癥狀和體征。因此建議去胃腸、內分泌、肝膽外科檢查，排除其他疾病。不能一直在內科按照胃炎來(lái)治療！

　　如果確定沒(méi)有問(wèn)題，可以從睡前加餐開(kāi)始試著(zhù)增加體重。

　　二.因為忌口導致不能消化食物

　　對于消化功能正常者，并不存在一段時(shí)間不吃某種食物，以后再吃就不能消化的情況。所以，如果出現以前吃著(zhù)沒(méi)事的東西現在吃了會(huì )不舒服，還是消化功能出了問(wèn)題，建議去外科排除消化系統腫瘤，哪怕是功能性消化不良也可以針對具體問(wèn)題通過(guò)藥物改善。

　　三.豆制品、粗糧的食用建議

　　豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發(fā)酵，分解產(chǎn)生一些小分子的氣體，進(jìn)而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。如果腸道本身就存在問(wèn)題，對豆制品就要慎重，可以少量多次食用，盡量減少低聚糖引起的脹氣。

　　粗糧含有豐富的不溶性膳食纖維，對人體有諸多益處，但并不是越多越好。食用過(guò)多會(huì )影響人體對蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養物質(zhì)的吸收。對于消化功能較差的人，食用過(guò)多會(huì )加重消化不良的癥狀。對于老年人我們推薦的吃法是粗細搭配，每天粗糧或雜糧占主食的五分之一左右即可，還可以將其做成粥或者米糊，在保證完整營(yíng)養組成的同時(shí)提高消化吸收率，減少胃腸道負擔。

　　四.其他飲食建議

　　如果以上疾病都排除了，僅僅是因為胃炎導致消瘦、消化不良。在進(jìn)行相應藥物治療的基礎上，還是應該按照我國膳食指南堅持均衡飲食，不必吃素，但在食物選擇和做法上應該考慮受損的消化系統，具體建議：

　　1）主食粗細搭配，粗糧1/5即可，務(wù)必做熟，也可以粗糧細作，盡量選擇發(fā)酵面食。

　　2）奶制品選擇酸奶，并且注意不要太涼，也可以喝舒化奶。

　　3）雞蛋以白煮、蛋羹形式，避免煎炸。

　　4）魚(yú)、禽和瘦肉攝入要適量  優(yōu)先選擇易消化的魚(yú)肉。制作形式為肉糜、肉丸更好消化吸收。

　　5）蔬菜、水果盡量切成小塊，必要時(shí)可榨汁。

　　6）減少易脹氣食物，如豆制品、蘿卜、西蘭花、菜花、洋蔥等。

　　7）避免各種刺激性食物，如濃茶、芥末、生蒜、辣椒等，同時(shí)避免過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)分粗糙的食物。

　　8）少食多餐，規律飲食，避免一次進(jìn)食大量食物，可以在睡前加餐。

　　9）如胃酸過(guò)多者，應禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、大量蛋白質(zhì)、過(guò)甜食物等，避免引起胃酸分泌增加。