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草莓既可養肝又去肝火 吃這些水果吃出好肝臟

2016-08-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:對于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō),草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。

  養肝是如今很多朋友所關(guān)注的話(huà)題,那么你知道吃什么水果能養肝嗎?今天小編就來(lái)給大家盤(pán)點(diǎn)養肝的水果都有哪些。

  1、草莓

  對于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō),草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。

  此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。

  2、柑橘

  富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

  3、梨

  梨的營(yíng)養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

  4、李子

  李子含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時(shí),中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。

  養肝的食譜推薦

  1、苡苓小米粥

  材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

  做法:將上述材料洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。

  服法:取出土茯苓喝粥,1周數次。

  宜忌:服時(shí)忌茶。

  說(shuō)明:土茯苓性味甘淡平無(wú)毒,入肝、胃二經(jīng),可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。

  全方清熱除濕,健脾整胃,對肝解毒能力差、容易出現濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì),都有預防兼治療的功效。

  2、紅棗炒木耳

  材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。

  做法:

  將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;大棗洗凈(剖開(kāi))備用;姜入油鍋爆香后,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調味料即可食用。

  服法:當主菜佐膳食用,每周數次。

  宜忌:腹瀉者慎用。

  說(shuō)明:紅棗是含有很多維生素的食物,可以說(shuō)成是維生素的寶庫。而木耳具有養肝護肝的作用,還有滋腎的功效呢。可增加人體抵抗力。

  3、靈芝

  材料:靈芝10克,紅棗10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量。

  做法:靈芝洗凈加水,大火煮滾后轉小火煎30分鐘,過(guò)濾取藥汁后加紅棗續煮15分鐘后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放進(jìn)冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。

  服法:當點(diǎn)心食用。

  宜忌:腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。

  說(shuō)明:靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素,能使人體延緩衰老,扶正固本、增強體質(zhì),中藥性味屬甘平帶微苦,有益氣安神定驚之功,加上紅棗的補中健脾效用,對于肝氣的疏導,肝火的平緩有很大的助益。

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