3月15日晚，在備受關(guān)注的央視315晚會(huì)中，“第一槍”打向了外賣平臺(tái)“餓了么”。節(jié)目中指出，“餓了么”網(wǎng)站顯示的多家平臺(tái)實(shí)體店鋪與訂餐平臺(tái)上的照片不相符。據(jù)調(diào)查，訂餐平臺(tái)上的菜品、店面光鮮亮麗，但實(shí)體店面卻混亂狹小，餐廳的廚師甚至直接用牙咬開加工食材。

　　節(jié)目當(dāng)中也提及成都一家叫“咕咕叫快餐”的店鋪，“每個(gè)月的網(wǎng)上訂餐量高達(dá)2532單。”央視報(bào)道稱，“網(wǎng)上登記地址為錦江區(qū)耿家巷，但實(shí)體店卻是在一河之隔的武侯區(qū)勝利新村。店家上傳的照片，門面和大堂寬敞亮麗，而商家實(shí)體店面狹小局促，店內(nèi)沒有大堂，只有一間20平方米左右的制作間。”

　　“餓了么”網(wǎng)站顯示的多家平臺(tái)實(shí)體店鋪與訂餐平臺(tái)上的照片不相符

　　最新進(jìn)展

　　四川將出臺(tái)指導(dǎo)意見

　　要求實(shí)名登記提高準(zhǔn)入門檻

　　15日晚，四川省食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)、黨組書記姚義賢在回復(fù)四川在線記者提問時(shí)表示，四川將馬上出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)第三方平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)訂餐管理的指導(dǎo)意見》(下稱《指導(dǎo)意見》)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐行為，保障廣大公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)安全。

　　規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐行為，保障廣大公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)安全。同時(shí)，針對(duì)央視報(bào)道的相關(guān)情況，將由屬地局成都局進(jìn)行調(diào)查處理。

　　姚義賢表示，近年來，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展和移動(dòng)手機(jī)端的普及，第三方交易平臺(tái)不斷推出網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，這種新興的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，便捷直觀的網(wǎng)絡(luò)訂餐、送餐上門的消費(fèi)方式給廣大消費(fèi)者提供餐飲消費(fèi)便利的同時(shí)，也帶來了一定的食品安全隱患。

　　部分第三方交易平臺(tái)把關(guān)不力、管理不嚴(yán)，致使衛(wèi)生環(huán)境臟亂、加工環(huán)境簡(jiǎn)陋、送餐過程隨意，甚至無證無照從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的餐飲單位入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)重影響食品安全。

　　《指導(dǎo)意見》擬規(guī)定，第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位除均應(yīng)取得工商行政管理部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照外，第三方平臺(tái)還應(yīng)取得通信管理部門頒發(fā)的《增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證》，入網(wǎng)餐飲單位還應(yīng)取得所在地食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)的有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并嚴(yán)格按照許可證規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。

　　餐飲單位入網(wǎng)前，應(yīng)向第三方平臺(tái)提交《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)證明，第三方平臺(tái)應(yīng)對(duì)餐飲單位進(jìn)行實(shí)名登記，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位提交的相關(guān)資質(zhì)證明，明確告知承諾遵守的食品安全規(guī)定，禁止借用、冒用證照、無證照、超范圍經(jīng)營(yíng)的餐飲單位入網(wǎng)。