昆明市富民縣的彭女士帶著(zhù)兒子在縣城小吃店買(mǎi)了一份油炸螃蟹帶回家吃后，都出現了嘔吐。第二天彭女士中毒身亡，兒子小杰(化名)搶救及時(shí)，保住了性命。事后，死者家屬將小吃店老板和螃蟹供貨商一并告上法庭，索賠51萬(wàn)元損失。近日，昆明市中級人民法院作出終審判決：小吃店老板賠償死者家屬45萬(wàn)元。

　　誰(shuí)能想到吃油炸螃蟹居然會(huì )死人

　　小杰家距富民縣城有一段距離，小杰在富民縣城上中學(xué)，2012年11月3日，彭女士到富民縣城趕街，順道帶兒子回家。

　　當天下午，彭女士和小杰在縣城一家小吃店里買(mǎi)了二兩油炸螃蟹回家。晚上，母子倆吃過(guò)螃蟹不久便睡下了。第二天凌晨3點(diǎn)左右，彭女士和兒子都出現了肚子疼、腹瀉、頭昏和嘔吐的癥狀。天亮后，小杰的奶奶發(fā)現二人不對勁，趕緊找來(lái)診所醫生給他們打吊針。

　　輸液兩小時(shí)后，彭女士和小杰仍不見(jiàn)好轉，彭女士丈夫下班回家后，立即將母子倆送往富民縣醫院搶救。不幸的是，彭女士在當天經(jīng)搶救無(wú)效死亡，小杰被轉到昆明醫學(xué)院第二附屬醫院搶救，最終脫離了生命危險。

　　事后，富民縣公安局刑偵大隊委托昆明市公安局司法鑒定中心對彭女士的心血、肝臟、小腸等進(jìn)行毒物成分檢驗。公安機關(guān)還向銷(xiāo)售商處提取了冰凍螃蟹。2013年4月22日，富民縣公安局刑偵大隊出具《彭女士死亡一案調查情況》載明：彭女士系服用含有組胺成分的螃蟹導致過(guò)敏性中毒死亡。

　　法院認定小吃店賣(mài)的炸螃蟹里有組胺

　　拿到調查結論后，彭女士的母親、丈夫及兒子小杰一起將小吃店老板龍某和供貨商李某一起告上法庭，索賠死亡賠償金、喪葬費等費用51萬(wàn)元。

　　富民縣人民法院審理查明：龍某開(kāi)的小吃店無(wú)營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證。按照國家衛生標準，鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品組胺含量為每100克小于或等于30毫克。彭女士和小杰食用后剩下的油炸螃蟹組胺含量為100克含組胺47.08毫克，組胺含量已超出國家衛生標準。這些螃蟹是龍某加工銷(xiāo)售的。富民縣公安局刑偵大隊調查確認，彭女士系服用含有組胺成分的螃蟹導致過(guò)敏性中毒死亡。富民縣法院認為，龍某加工銷(xiāo)售的油炸螃蟹與彭女士死亡之間存在因果聯(lián)系，龍某應承擔侵權責任；供貨商李某所銷(xiāo)售的冷凍螃蟹經(jīng)檢驗組胺含量未超標，所以李某不承擔責任。

　　據此，富民縣法院一審判令龍某賠償原告損失45萬(wàn)元。

　　龍某不服一審判決，向昆明中院提起上訴，理由是，富民縣公安局刑偵大隊出具的《調查情況》僅僅只是內部意見(jiàn)，只有參考價(jià)值而不能作為定案依據。他從供貨商李某處購買(mǎi)螃蟹進(jìn)行加工，僅只是解凍后高溫煮熟，這一過(guò)程不可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，也不會(huì )導致組胺的增加。他加工的螃蟹在購買(mǎi)時(shí)就已含組胺，從供貨商李某處提取冷凍螃蟹檢驗出組胺成分符合國家標準，并不代表李某銷(xiāo)售給他加工的螃蟹就符合標準。但這一上訴理由沒(méi)有被采納。

　　近日，昆明中院作出終審判決：駁回上訴，維持原判。