美國的頂級營(yíng)養專(zhuān)家吉姆·懷特(JimWhite)說(shuō)，女人想要成功減肥的話(huà)，可學(xué)習男人的吃喝方式。例如放棄雞尾酒改喝啤酒、拒絕減肥食品改吃全脂肪食物。

　　懷特在《健康雜志》的網(wǎng)站上發(fā)表了相關(guān)文章，介紹了七條飲食指南，但是他的建議與常見(jiàn)的節食減肥法完全不同，連“節食”這個(gè)概念都遭到了反對。

　　懷特引用了加拿大多倫多大學(xué)的一項研究成果，指出：“控制飲食量的人容易在節食前或節食后大吃大喝，這并不利于減肥。”相反，男性幾乎不會(huì )想到“節食”，他們一旦想要改變飲食方法大都是從如何更健康、更干凈地飲食入手，不會(huì )選擇“要么不吃要么吃很多”的極端方法。

　　懷特還提醒女性們留心所謂的低熱量食物，它們一般帶有“節食食品”的標簽，但是因為缺乏脂肪和蛋白質(zhì)，不能讓人產(chǎn)生飽腹感。而且這些食品中通常添加了大量的糖和鈉，以彌補脂肪缺失帶來(lái)的味覺(jué)沖擊，這兩種東西也不利于減肥。

　　減肥者真正應該做的是檢查食物中各種成份的質(zhì)量，搭配好蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪的比例，這才可能將減肥成果保持下來(lái)。

　　男性的另一個(gè)良好的飲食習慣是，在餐廳吃飯時(shí)不愛(ài)吃沙拉，而是喜歡吃肉排。蛋白質(zhì)中所含的營(yíng)養對于減肥來(lái)說(shuō)非常必要，還能給人飽腹感。沙拉中的蔬菜并不一定有利于減肥，需要減肥的素食主義者應該考慮多吃豆類(lèi)和堅果。

　　另外，在酒吧喝酒的時(shí)候也要注意自己的選擇。這屬于生活方式方面的問(wèn)題，不歸飲食結構。懷特說(shuō)，啤酒比混合酒精飲料要好，因為其中的含糖量較低，還可以給人一定的飽腹感，吃進(jìn)肚子里的下酒菜和零食之類(lèi)就會(huì )變少。

　　懷特自然知道男性的減肥速度快是因為男性性激素睪丸素在發(fā)揮作用，但是不少男性的情況不僅是激素在決定。例如有些男人吃東西的次數多卻不會(huì )發(fā)胖，這是因為頻繁進(jìn)食的習慣使他們的新陳代謝系統保持著(zhù)活性，血糖值也維持在一個(gè)均衡的水平。

　　最后一條建議是像男性一樣多喝水。保持體內水分充足可維持較高的能量水平和精力，如果想鍛煉的話(huà)非常必要。另一方面，人在疲憊的時(shí)候會(huì )想吃東西，精力充足可避免多吃零食。

　　懷特的建議得到了很多營(yíng)養和健身專(zhuān)家的認可。紐約的私人教練馬特·湯森說(shuō)：“我見(jiàn)過(guò)不少成功減肥的女性，她們在計劃練習舉重的時(shí)候多吃動(dòng)物蛋白，而之后計劃有氧運動(dòng)、休息、旅行的日子里則多吃蔬菜。總得來(lái)說(shuō)，鍛煉肌肉的時(shí)候多吃肉，其他時(shí)候減少35%的動(dòng)物蛋白攝入。”

　　然而，知名營(yíng)養學(xué)家金柏莉·斯奈德卻指出懷特的建議沒(méi)有考慮到女性對食物的看法與男性不同。她說(shuō)：“女性比較情緒化，一些研究已經(jīng)表明女性的食欲通常是由情緒帶動(dòng)的，而男性的食欲來(lái)源比較現實(shí)，餓了才會(huì )想吃。男性可以輕易改變食物選擇而不介意，但是女性卻會(huì )因食物感覺(jué)煩惱、愧疚，導致后續的飲食問(wèn)題。另外，女性生理期期間的食欲最為旺盛，她們在此時(shí)選擇的食物會(huì )促進(jìn)大腦分泌改善心情的激素，進(jìn)行自我治療。”