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新觀點(diǎn):糖友這樣安排飲食可吃掉脂肪肝!

2017-01-25 來源:糖尿病之友  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:研究表明,無論何種蛋白質(zhì)來源,飲食中蛋白質(zhì)含量較高,結(jié)合低碳水化合物飲食,均能顯著減少肝臟的脂肪含量。

  導(dǎo)語

  近日,發(fā)表在《消化內(nèi)科》雜志上的一項(xiàng)研究顯示,高動(dòng)物蛋白或植物蛋白,以及相對(duì)低的碳水化合物飲食,顯著減少2型糖尿病合并非酒精性脂肪肝患者的肝臟脂肪含量(非酒精脂肪肝會(huì)增加代謝綜合征和糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn))。

  大量研究表明,高碳水化合物,高動(dòng)物蛋白,高脂肪飲食往往會(huì)增加肝臟的脂肪含量,引發(fā)脂肪肝。而本研究中,德國的研究人員給予37例2型糖尿病合并非酒精性脂肪肝患者兩種不同來源的高蛋白、中脂肪和低碳水化合物飲食六個(gè)星期,其中30%的能量來源于蛋白質(zhì),30%來源于脂肪,40%來源于碳水化合物。 一種飲食中動(dòng)物蛋白較高,主要來自于肉類和乳類食品,而另一種飲食中的蛋白主要是從豆科植物獲得的植物蛋白。

  研究表明,無論何種蛋白質(zhì)來源,飲食中蛋白質(zhì)含量較高,結(jié)合低碳水化合物飲食,均能顯著減少肝臟的脂肪含量。

  根據(jù)這些結(jié)果,2型糖尿病合并非酒精性脂肪肝患者采取高蛋白,低碳水化合物的飲食可以減少肝臟脂肪含量,吃掉脂肪肝。

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