早期脂肪肝癥狀并不明顯，患者經(jīng)常不痛不癢的。但是，隨著(zhù)肝細胞里脂肪的增多，肝臟會(huì )變得很敏感，這時(shí)就會(huì )出現疲勞、感冒、發(fā)燒和腹瀉癥狀。

第二步：發(fā)展為脂肪性肝炎

隨著(zhù)單純性脂肪繼續增加，肝臟就變成了“倉庫”，進(jìn)入體內的脂肪覆蓋在肝臟上，肝臟就好像裹上了厚厚的“棉衣”，最終導致患者呼吸困難。由于體內營(yíng)養也難以達到，肝臟就會(huì )開(kāi)始發(fā)炎，即產(chǎn)生脂肪性肝炎。

第三步：發(fā)展為肝硬化

炎癥繼續發(fā)作，就會(huì )刺激肝臟內纖維組織增生，慢慢地就變成了肝硬化。據統計，約有1/4的患者會(huì )由脂肪肝發(fā)展為肝硬化。

第四步：發(fā)展為肝癌

肝硬化之后，如果患者還伴有糖尿病、肥胖、高血脂，人體免疫系統就會(huì )發(fā)生異常，免疫系統殺傷腫瘤能力會(huì )下降，導致異常的變異細胞不能及時(shí)清除，進(jìn)而發(fā)生癌變。據統計，每年有5%的肝硬化患者會(huì )發(fā)展為肝癌。還有的脂肪性肝炎患者可以越過(guò)肝硬化直接發(fā)展為肝癌。

由于脂肪肝患者早期癥狀大多不明顯，少數會(huì )出現食欲減退、乏力、腹脹等，當出現肝區疼痛、惡心嘔吐時(shí)，就已經(jīng)到了晚期，病情往往難以控制，但讓人欣慰的是，早期脂肪肝經(jīng)過(guò)治療都可以恢復正常。

因此，通過(guò)早期監測發(fā)現脂肪肝是非常重要的。早期發(fā)現脂肪肝主要靠定期體檢，B超是最基本的檢查方法，但單靠B超是不能診斷脂肪肝的，因為目前B超診斷指標比較混亂，使脂肪肝發(fā)現率在原本增高基礎上又虛假增高。因此必須聯(lián)合CT、生化檢查、組織學(xué)檢查、肝活檢等手段才能準確地診斷脂肪肝。但是，

但對于普通人來(lái)說(shuō)，脂肪肝的預防就顯得非常重要。

脂肪肝都偏愛(ài)哪些人群？怎么才能給脂肪肝“減肥”呢？

脂肪肝偏愛(ài)的人群有：

1.肥胖者

肥胖者是脂肪肝最容易高發(fā)的人群。在超過(guò)標準體重50%的肥胖人群中，脂肪肝的發(fā)生率可達50%左右。

2.酗酒的人

酗酒是酒精性脂肪肝高發(fā)的重要因素。據研究發(fā)現，健康人持續10-12天每日飲酒100-200克，可導致脂肪肝。每天飲酒80-160g的人，脂肪肝的發(fā)生率比不飲酒者增長(cháng)5-25倍。

3.少動(dòng)者

尤其是活動(dòng)過(guò)少的中老年人。進(jìn)入中老年之后，機體代謝能力下降。如果沒(méi)有進(jìn)行一定的運動(dòng)，來(lái)消耗體內多余的脂肪，就很容易使多余的脂肪堆積于肝臟中形成脂肪肝。

4.過(guò)度減肥者

過(guò)度減肥易“餓出”脂肪肝。長(cháng)期饑餓、節食，會(huì )使人營(yíng)養不良，蛋白質(zhì)提供不足，引起體內白蛋白合成減少，從而促使脂肪組織的脂肪被分解和利用。大量的脂肪酸進(jìn)入肝臟會(huì )使脂肪在肝臟內不斷積累，形成脂肪肝。

5.營(yíng)養過(guò)剩者

尤其是偏食葷菜、甜食的人。過(guò)食高脂、高糖食物，會(huì )使肝臟負擔增大，破壞了肝臟對脂肪的代謝平衡，造成營(yíng)養過(guò)剩性脂肪肝。

6.饑一頓飽一頓

很多人因作息不規律、工作繁忙，很少按時(shí)按點(diǎn)吃飯，吃的時(shí)候容易暴飲暴食。時(shí)間長(cháng)了就會(huì )導致肝臟對脂肪的儲備能力上升，形成脂肪肝。

知己知彼，百戰不殆。既然知道這些人群容易患脂肪肝，我們就可以針對性地給脂肪肝“減肥”了。

1.合理飲食

最重要是忌酒和減少脂肪攝入。食物不宜油炸、煎制。多食新鮮蔬菜，建議每天食用新鮮綠葉蔬菜500克。多攝入魚(yú)和蝦等蛋白質(zhì)，但紅肉每周只能吃一次；雞蛋黃每天不超過(guò)2個(gè)。總結起來(lái)就是，西紅柿（赤）、胡蘿卜（橙）、黃豆（黃）、綠茶（綠）、黑米（青藍紫）

2.適量運動(dòng)

低等強度的運動(dòng)最合適，比如身體輕度出汗，心率開(kāi)始加快為宜。每次運動(dòng)30~50分鐘，每周2~5次。此為漸進(jìn)性運動(dòng)減肥，但是不能禁食減肥，也不能在短期進(jìn)行高強度運動(dòng)，因為禁食減肥和短期高強度運動(dòng)都會(huì )加重脂肪肝的病情。

3.慎用藥物

西藥和中藥中有不少成分會(huì )增加肝臟負擔。所以不能動(dòng)不動(dòng)就用保肝藥來(lái)治療，一定要咨詢(xún)醫生，在醫生的建議下才可以使用。

近期Gilead和另一家生物技術(shù)公司NGMBio的NGM282和GS-0976兩個(gè)在研藥物，分貝在2期臨床試驗中獲得成功，正準備積極開(kāi)展3期臨床試驗驗證最終療效。

總的來(lái)說(shuō)，出現脂肪肝必須要引起重視。對于早期脂肪肝一定要積極通過(guò)飲食、運動(dòng)和減肥進(jìn)行“治療”。晚期脂肪肝也要積極治療，避免發(fā)展到肝癌。而對于普通人來(lái)說(shuō)，防患于未然才是最重要的。只要做到合理飲食、控制體重就可以預防脂肪肝的發(fā)生。