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解答:化療期間肝癌患者該吃什么

2014-04-14 來(lái)源:健康網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肝臟是人體重要的器官,尤其對人的消化系統起著(zhù)主要的作用。肝癌發(fā)生后,必然影響消化系統的功能,飲食對肝癌的病情有直接的作用,所以必須重視肝癌患者的飲食問(wèn)題。化療期間肝癌患者該吃什么好呢?

  肝癌素有“癌中之王”的稱(chēng)號,我國肝癌的發(fā)病率和死亡率極高嚴重危害患者生命安全。化療可能使患者白細胞數有所下降,造成免疫力低下、頭暈、乏力等癥狀,患者不妨多吃一些補血養血的食療。

  當歸羊肉湯

  材料:當歸20克,羊肉500克。

  制作:將羊肉用沸水洗去膻味、切條;將當歸洗凈。同入砂鍋,放適量水及生姜調味煮沸,除去湯面上的泡沫,用文火燉1小時(shí),待羊肉熟后,便可食用。

  功效:補血暖臟,適合癌癥患者術(shù)后或化療后血虛體弱者。

  花生大棗豬蹄湯

  材料:花生米100克大棗10枚豬蹄2只、鹽少許。

  制作:將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)撈出,將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛,放入精鹽調味即成。

  功效:補氣養血,不虛強體。

  香菇牛肉粥

  材料:水發(fā)后的香菇60克,牛肉30克,粳米50克。

  制作:將水發(fā)香菇去梗洗凈,擠干切絲;牛肉洗凈切絲;粳米淘洗干凈。香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內,加水適量,用小火熬至肉爛粥熟。加調料再煮3分鐘即可。每日1劑,早晚空腹分食,火熱生瘡者不宜食用。

  功效:益氣養血,用于貧血及白血球減少等癥狀。

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