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慢性肝病患者吃什么有益肝健康?

2017-03-21 來(lái)源:肝病患者關(guān)愛(ài)家園  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:新鮮的蔬果這些物質(zhì)當中,所含有的維生素的種類(lèi)比較齊全,且含量也高,纖維素相對含也比較多,這都是肝炎患者所不可缺的食物,患者可以適當的吃些。

  治療慢性肝病需要注意的事項有很多,同時(shí)可以通過(guò)飲食進(jìn)行調理。那么,慢性肝病吃什么好呢?相信這是很多病友關(guān)注的問(wèn)題,下面小編給大家列舉一下哦:

  1、新鮮的蔬果:這些物質(zhì)當中,所含有的維生素的種類(lèi)比較齊全,且含量也高,纖維素相對含也比較多,這都是肝炎患者所不可缺的食物,患者可以適當的吃些。

  2、水產(chǎn)品:比如淡水魚(yú)、蝦以及海洋中的生物海參等,該類(lèi)食品所含蛋白質(zhì)非常豐富,有助于受損肝細胞的修復。但是,在購買(mǎi)海鮮類(lèi)的產(chǎn)品時(shí),其要注意了,一定要選用安檢過(guò)關(guān)的食品,因海鮮類(lèi)產(chǎn)品如果處理不干凈往往有劇毒。

  3、豆類(lèi)食品:由大豆制成的食品,不僅僅蛋白質(zhì)含量豐富,營(yíng)養價(jià)值高,而且,該類(lèi)食品中含有機體所需的必須氨基酸。

  4、菌類(lèi)食品:我們常見(jiàn)的菌類(lèi)食品有蘑菇、香菇、雞腿菇、平菇等,無(wú)污染,影響價(jià)值高,還可以提高機體的免疫力,對肝功能的改善非常有幫助。

  肝病患者應遵循以下幾點(diǎn)原則:

  1、注意烹調方法,以增進(jìn)患者食欲,食品應易于消化吸收,一般不用油炸、油煎食品。

  2、補充微量元素,肝病患者體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素,部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜補充含微量元素和礦物質(zhì)的食物,如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。

  3、供給高碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪、高維生素的清淡飲食。

  4、食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持人類(lèi)生命活動(dòng)最重要的營(yíng)養素之一,慢性乙肝患者一旦病情好轉,即應逐步增加蛋白質(zhì)的攝入,并選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值較高的食物,以利于肝細胞的再生和修復。這類(lèi)食物有牛奶、雞蛋、魚(yú)、精瘦肉、豆制品等。

  5、根據病情與患者飲食習慣適當調理,采用少量多餐的半流質(zhì)飲食為主,食欲極差時(shí)用流質(zhì),可用米湯、豆漿、蛋湯、果汁、藕粉、面包、稀飯、面條等。急性肝炎一般在黃疸出現后,惡心、嘔吐次數減少,食欲開(kāi)始好轉,可逐步進(jìn)行飲食治療。

  最近天氣太熱,大家的食欲可能都不太好,但是飲食營(yíng)養還是需要密切關(guān)注的噢。希望我們今天的內容對大家有所幫助。

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