晴朗夏日,真出汗呢!可是人體即便只失去1.5%的水,情緒、能量水平和認知功能都會(huì )減弱。你的身體約60%是水。美國康涅狄格大學(xué)的一項研究顯示,即使失去1.5%的水,你的情緒、能量水平和認知功能都會(huì )減弱。1.5%是輕度脫水的臨界點(diǎn)。晴朗炎熱的天氣、鍛煉身體或喝水不夠等因素都會(huì )使你脫水,但有些導致脫水的因素你卻不一定了解。
1.低碳水化合物
碳水化合物以流體的形式存在于人體里。所以你排出碳水化合物,會(huì )導致身體損失數磅的水分。營(yíng)養學(xué)家杰米-馬斯表示,這看起來(lái)對你的體型有利,卻有害于你的水合作用。另外,因為麥片、面食和糙米等碳水化合物在蒸煮過(guò)程中都會(huì )吸收水分,所以吃這些食物可增加你的水合作用。如果減少攝入量,你也可能在不知不覺(jué)中減少了水的攝入量。
2.壓力
你承受壓力時(shí),腎上腺就會(huì )釋放出應激激素。專(zhuān)家指出,如果你持續面臨壓力,你的腎上腺最后就疲憊不堪,致使腎上腺機能不全。問(wèn)題是,腎上腺還需制造醛固酮,這種激素幫助調節人體的流體和電解質(zhì)水平。所以腎上腺疲勞過(guò)度時(shí),人體產(chǎn)生的醛固酮就會(huì )減少,從而引發(fā)脫水,降低電解質(zhì)水平。雖然增加液體攝入量在短期內有幫助,但調節壓力因素才是唯一正確的長(cháng)期解決辦法。
3.衰老
馬斯說(shuō),你變老時(shí),身體保存水的能力以及口渴感都會(huì )下降,這意味著(zhù)你更容易脫水,更難以說(shuō)出你的流體水平何時(shí)過(guò)低。如果你記不住全天喝水,那就試著(zhù)做個(gè)游戲,每天始終把一瓶水放在身邊,同時(shí)不要忘記計算所喝水的總量。
4.膳食補劑
盡管它是“天然的”,但并不意味著(zhù)你的膀胱不會(huì )“過(guò)載”。馬斯說(shuō),研究證明,香芹、芹菜籽、蒲公英和豆瓣菜都會(huì )增加尿量,這可能造成脫水。如果你想服用膳食補劑,最好先和營(yíng)養學(xué)家、初級保健醫生或自然療法醫生談?wù)勅魏螡撛诘呢撁孀饔谩?/p>
5.高海拔
你去高海拔地區旅行時(shí),人體通過(guò)加速呼吸和增加尿量適應新環(huán)境。盡管它們對適應海拔和調節氧氣水平都是必要的,但不斷小便和氣喘吁吁可能使你脫水。經(jīng)常氣喘吁吁使你比平時(shí)呼出更多水分。
6.飲酒
當心宿醉!即使一段行為良好的歡樂(lè )時(shí)光,也可能耗盡你的流體水平。為什么?因為飲酒使你常去廁所。酒精抑制抗利尿激素。這種激素通常把一些你正在消耗的流體送回人體,而不是將其送到膀胱。與此同時(shí),由于酒精的利尿效果,你的細胞收縮,促使更多水進(jìn)入膀胱。馬斯說(shuō),所有這一切都會(huì )降低人體的水合作用。更重要的是,由于酒精損害你發(fā)送口渴和疲勞等早期脫水信號的能力,所以使你很容易錯過(guò)脫水臨界點(diǎn)。
7.水果和蔬菜吃得太少
讓農產(chǎn)品占每頓飯的二分之一可能使你每天多攝入最多兩杯水。換句話(huà)說(shuō),如果你不堅持“每日五份”的飲食原則,只是通過(guò)多喝水難以彌補身體水分的缺少,就會(huì )導致脫水。
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