現代人的脾胃毛病較常見(jiàn)，10個(gè)里面大概有3個(gè)以上。如何養脾胃，這還真是一門(mén)學(xué)問(wèn)！

　　脾胃傷，百病生

　　國家級名中醫、原浙江中醫藥大學(xué)副校長(cháng)、專(zhuān)門(mén)研究?jì)瓤破⑽覆〉倪B建偉教授說(shuō)，現代生活節奏加快，不少人不太重視保養脾胃。

　　“喝酒、喜肉、不按時(shí)吃飯甚至不吃飯，饑一頓飽一頓、心情郁悶、壓力大、愛(ài)生氣、過(guò)度勞累等，都是損傷脾胃的原因。小孩子脾胃虛，包括有先天的原因;可成年人脾胃虛，大多是長(cháng)期不注意，自我損傷的結果。”

　　從中醫的角度說(shuō)，脾和胃有受納、消化和運輸的作用，化生我們吃進(jìn)去的營(yíng)養，供養全身需要。因此，一個(gè)人脾胃功能的強弱，直接關(guān)系著(zhù)他的生命盛衰。脾胃虛弱的人，說(shuō)話(huà)無(wú)力，身體羸弱，疾病叢生。

　　連教授說(shuō)，明末醫家孫文胤有一句話(huà)：“脾胃一傷，則五臟皆無(wú)生氣”，就是說(shuō)脾胃對五臟有很大的影響，脾胃運化功能健旺，則氣血充盈，營(yíng)養五臟;脾胃受損，則氣血生化之源虧乏，影響五臟。

　　比如肺主氣，全身的氣都是肺來(lái)主持和管理的，而肺所需要的津氣，全賴(lài)于脾胃的強盛。因此，脾胃不好的人往往肺虛。

　　肝主藏血，而肝血又依賴(lài)于脾胃水谷精微的供養，脾虛就會(huì )導致肝血虛衰。

　　另外，長(cháng)期脾虛可導致腎精虧虛。

　　“如果你發(fā)現自己舌苔厚膩、飯后易胃脘作脹，這都是脾胃虛弱的表現。”連建偉教授說(shuō)，有些人還會(huì )胃痛、拉肚子、消瘦、飯吃不下，有的有口臭、面色萎黃，嚴重的還可導致胃癌。

　　養脾胃重在補氣

　　在運用中醫藥治療、調養脾胃病方面，連建偉教授的主要原則是補氣。“人的健康長(cháng)壽與氣的盛衰有重要聯(lián)系，而氣的盛衰取決于脾胃的強弱。因此，補氣就是補脾胃功能。”

　　在日常保養脾胃方面，連教授最不贊成女孩子為了減肥不吃主食。

　　“繁體寫(xiě)的‘精、氣’兩字里，都有個(gè)‘米’，可見(jiàn)米和精氣有重要的聯(lián)系，不吃米飯，精神氣血都不夠了，抵抗力差、胃病、月經(jīng)不調什么的都來(lái)了。”

　　“養脾胃一定要天天吃主食，而且要定時(shí)定量。

　　連教授還推薦給大家一款食材——鯽魚(yú)。“多吃鯽魚(yú)，鯽魚(yú)其性味甘、平、溫，入胃經(jīng)，具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、溫胃進(jìn)食、補中益氣，可紅燒也可清燉。”

　　另外，山藥、扁豆、薏仁、蓮子、芡實(shí)、紅棗等補氣養血的食物可常吃。

　　在食量方面，連教授說(shuō)，切忌大吃大喝、暴飲暴食，每頓吃到七八成飽即可，而且一定要細嚼慢咽。

　　還有一點(diǎn)，連教授也覺(jué)得很重要，“盡量保持平和、穩定的心態(tài)。”

　　“現代人壓力大，精神緊張，這和胃病是有直接關(guān)系的。三分之一的脾胃病是因郁悶或生氣而起。心情不好，常會(huì )感覺(jué)上腹部有明顯的飽脹感。吃不下飯。心情好了胃口也會(huì )打開(kāi)。所以保護脾胃要先照顧好自己的情緒，也就是我們要多靜心養氣。”

　　夏天脾胃最脆弱

　　夏天是脾胃最為脆弱的時(shí)候。脾胃喜溫不喜冷，而夏天是女性食用大量生冷食物的季節，如冰鎮啤酒，冷飲甜品，蔬菜水果沙拉等，這些食物吃多了就傷脾胃，出現一系列不適癥狀。

　　因此，女性在這個(gè)時(shí)候應多吃些薏米、茯苓、白扁豆、赤豆、絲瓜等食物，有助于健脾益胃。如枸杞10克、薏米500克、紅棗5枚制作枸杞紅棗薏米茶，可幫助女性健脾益胃、延緩衰老。具體做法是將洗凈的薏米放入鍋中小火慢焙，直到焙出濃郁的米香味，然后將枸杞、紅棗、炒熟的薏米放入壺中，沖入滾開(kāi)的沸水，浸泡10分鐘即可飲用。

　　脾胃好壞看五部位——

　　眼：紅腫、疲勞、眼袋大是脾虛

　　早上起床的時(shí)候，很多人眼睛總是腫的，還有很明顯的眼袋，用了很多高級的化妝品也沒(méi)有明顯改善。其實(shí)，這是脾虛的表現。脾胃不好容易氣血不足，進(jìn)而影響到肝，所以眼睛容易疲勞，看不清東西。

　　鼻：鼻尖紅留心脾胃虛弱

　　鼻頭的部位主脾，鼻頭的兩側鼻翼主胃。如果我們整個(gè)的鼻頭包括鼻翼都發(fā)紅，那就是說(shuō)明有脾胃熱證，而且是實(shí)熱。可以按摩足三里穴，每次5分鐘，每天2～3次，就可緩解脾胃熱的癥狀。如果同時(shí)按摩胃經(jīng)的內庭穴(在足第二趾、第三趾趾縫之間)，效果就更佳了。

　　如果鼻頭是淡白色，里面透著(zhù)一種不自然的青光，偶爾還會(huì )伴有腹痛，這種情況意味著(zhù)氣虛是脾胃虛弱導致的。這類(lèi)朋友可以多補充豆類(lèi)食物，多吃一些豌豆、刀豆等。

　　鼻頭最忌諱出現黑灰色，說(shuō)明脾胃或身體某些器官出現了較嚴重的問(wèn)題，最好及時(shí)去醫院檢查。

　　口：牙齦腫，口氣臭是胃火

　　長(cháng)期熬夜、加班工作、飲食不規律等不健康的生活習慣，傷害到了脾經(jīng)胃經(jīng)正常的運行，當脾經(jīng)和胃經(jīng)走到下牙齦的部位時(shí)就會(huì )出現發(fā)炎的癥狀，引起牙齦腫痛。

　　口氣是否新鮮是脾胃健康最直觀(guān)的信號。對于口氣難聞的朋友來(lái)說(shuō)，調治胃中火氣是關(guān)鍵。平常要少吃些羊肉、草魚(yú)、紅糖等溫性食物。盡量多吃綠豆、豆腐或苦瓜。還可以經(jīng)常食用一些利濕的食物，例如薏米、扁豆等。做飯時(shí)可以多放生姜，把做好的生姜吃掉，吃姜能有效改善口臭。

　　唇：臉黃、唇無(wú)血色是脾氣不足

　　臉色不好，是脾胃濕熱的前兆。脾胃濕熱的人總是覺(jué)得口渴，尿少而黃，最主要的就是面目會(huì )發(fā)黃。而脾胃不好的人嘴唇會(huì )發(fā)白、沒(méi)有血色，容易爆皮、裂口子。睡覺(jué)時(shí)會(huì )流口水，是脾氣不足的一種表現。

　　腹：肚子脹多是脾胃不和

　　不少人在飯后經(jīng)常會(huì )出現腹脹的情況，通常還會(huì )伴有食欲減退、不想吃飯、打嗝等癥狀。飯后肚子脹并且會(huì )常常腹瀉，多半是胃腸虛弱。為了緩解飯后肚子脹，可以多按摩肚臍周?chē)訌娢改c道的蠕動(dòng)。每晚睡覺(jué)前可以平躺在床上，用手掌順時(shí)針按摩肚子30下。