近年來(lái)，“吃貨”話(huà)題越來(lái)越受到大眾關(guān)注，國內外各種“吃貨體”也橫空出世。而中西方吃貨究竟誰(shuí)更能吃？在百度糯米舉辦的“吃神爭霸賽”上，就上演了一出中西方吃貨比拼的的大戲。本地小伙小郭（化名）在五分鐘內吃掉17個(gè)肉夾饃，直接打敗參賽的美國“大胃王”Tony，奪得了西安“吃神”的稱(chēng)號，不僅獲得了專(zhuān)屬證書(shū)，還拿到了iPhone6大獎。

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　　生活中，我們可以發(fā)現，很多女生喜歡在各種場(chǎng)合說(shuō)自己是“吃貨”，相反的，很少有男生說(shuō)自己是吃貨。民以食為天，沒(méi)有誰(shuí)不愛(ài)美食，這還有必要特意標明嗎？

　　“與發(fā)現一顆新星相比，發(fā)現一款新菜肴對于人類(lèi)的幸福更有好處。”法國傳奇美食家薩瓦蘭在《廚房里的哲學(xué)家》中的這句話(huà)，在微信朋友圈被詮釋得淋漓盡致：從飯前拍照到深夜發(fā)圖，曬美食成為網(wǎng)絡(luò )新時(shí)尚，而發(fā)圖者往往有個(gè)共同特點(diǎn)，就是理直氣壯地自稱(chēng)“吃貨”。

　　老北京有句歇后語(yǔ)：賣(mài)燒餅的不帶干糧——吃貨。與美食家不同，“吃貨”通常是貶稱(chēng)，但它又不同于“飯桶”，而是一種略帶優(yōu)雅的網(wǎng)絡(luò )自嘲。在這一點(diǎn)上，“吃貨”倒是不孤單，這些年來(lái)，從“屌絲”到“女漢子”，類(lèi)似的自嘲并不罕見(jiàn)。雖然這樣的稱(chēng)呼，一般自己說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，別人說(shuō)則可能犯忌。換句話(huà)說(shuō)，它們更多的是自稱(chēng)用語(yǔ)。

　　自嘲的背后，可能是自我保護。與其被別人質(zhì)疑，不如主動(dòng)示弱。不是說(shuō)我肥胖么，我承認我愛(ài)吃，讓事情變得順理成章；不是笑我貧窮么，我有自知之明，讓你無(wú)話(huà)可說(shuō)；不是嫌我粗獷么，我自命為女漢子，一切有了合理解釋。卑微是卑微者的通行證，在以瘦為美、以富為榮、以柔為貴的傳統標準之下，主動(dòng)以自我矮化的方式拉低期望、舒緩壓力，展現自己人畜無(wú)害、單純善良的形象，便成為實(shí)現自我紓解、拉近社交距離的藝術(shù)性策略。

　　自嘲的背后，也不排除某種自矜。一邊發(fā)圖大快朵頤，一遍秀著(zhù)小蠻腰，感慨自己“怎么也吃不胖”，招來(lái)眾人的羨慕嫉妒恨；一邊住大房子開(kāi)豪車(chē)，一邊卻自稱(chēng)“屌絲”，讓別人感覺(jué)沒(méi)法活，這正是網(wǎng)絡(luò )文化的一大特色：自嘲與炫耀往往彼此混雜，真話(huà)與玩笑經(jīng)常相互換位，看似在消解，實(shí)則在抬高，看似十分低調，實(shí)則異常驕傲，有時(shí)自稱(chēng)“吃貨”，也不過(guò)是一種退可守、進(jìn)可攻的策略。難怪有人感慨，“吃一點(diǎn)貓食就說(shuō)自己是吃貨，擰開(kāi)個(gè)礦泉水瓶蓋就說(shuō)自己是女漢子。”

　　在這個(gè)意義上，自嘲也好，自矜也罷，其實(shí)是在建構一種新的話(huà)語(yǔ)體系，尋求一種歸屬感和身份認同，同時(shí)也是對現實(shí)的某種柔軟抵抗。在所有愛(ài)好里，吃是最沒(méi)有門(mén)檻的，美食家也許遙不可及，但“唯有美食與愛(ài)不可辜負”，每個(gè)人都有熱愛(ài)生活的權利；身處消費主義的時(shí)代，面對拜金主義和物質(zhì)崇拜的裹挾，出身貧寒的人，同樣有尊嚴、依然可逆襲；在陌生化的現代都市，許多事情只能一個(gè)人獨自承擔，必須學(xué)會(huì )堅強、學(xué)會(huì )勇敢、學(xué)會(huì )承擔……這并非一種阿Q式的精神勝利法，它是一種清醒的自我調適，是以一種新的方式實(shí)現與自我的和解、同群體的交流、對社會(huì )的融入。

　　看來(lái)，自稱(chēng)“吃貨”也是一種社交藝術(shù)。心理學(xué)家研究發(fā)現，從吃可以看出一個(gè)人的個(gè)性，或許你還不知道自己是一個(gè)怎樣的吃貨吧？可以測試下。（當然，本測試僅為娛樂(lè )）

　　以下有五種食物，請你挑選出自己最喜歡的食物。

　　A、牛肉面（越辣越過(guò)癮）。

　　B、海陸大餐（好吃真好吃）。

　　C、比薩餅（越脆越香）。

　　D、炸雞塊（多汁多滋味）。

　　E、蛋糕（越吃越高興）。：

　　選A、吃辛辣食物的人，本身也很辣，性情孤傲，憤世嫉俗，對社交活動(dòng)、禮尚往來(lái)極端排斥，但對立大功、成大業(yè)，成為名流，永垂青史的英雄，卻意氣風(fēng)發(fā)、不落人后。東北人大半具有如此的風(fēng)格。

　　選B、山珍海味，樂(lè )不思蜀的人，為人海派，從不拖泥帶水，擁有堅韌不拔的性格。但是不夠冷靜、過(guò)度揮霍的結果，只怕會(huì )坐吃山空，不得不多加警惕。

　　選C、喜歡吃薄餅的人，為人也比較刻薄小氣，在團體中屬于叛逆的角色，有點(diǎn)自以為是。但是，杰出的藝術(shù)家、科學(xué)家都具有此種風(fēng)格。

　　選D、這種人屬于不愛(ài)動(dòng)的后現代主義者，感情脆弱、深怕寂寞，舉手投足像只小綿羊一般溫馴，欠缺沖勁。

　　選E、喜歡吃甜點(diǎn)的人，性情謙和，樂(lè )于助人，非常容易與人相處。跟這種恬淡個(gè)性的人為友，有如倒吃甘蔗，越吃越甜，交往越久，感情越彌堅。