寶寶幾歲可以吃醋，你心里有數(shù)嗎？

2018-03-23 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：醋的添加也要有所限制。6個(gè)月以下的寶寶只吃乳類，無需吃醋；6到18個(gè)月大的寶寶，其飲食中只需滴幾滴醋即可；過了3歲之后，可逐漸向成人靠攏。

有育兒經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)的人都知道，在給小寶寶準(zhǔn)備輔食的時(shí)候，一定要慎重使用鹽等調(diào)味料，等到年齡增長(zhǎng)了，才能逐漸一點(diǎn)點(diǎn)喂食。

鹽是如此，那么醋呢？小寶寶可以吃醋嗎？

從生理角度來看，嬰幼兒的胃液成分與成人基本相同，但限于發(fā)育程度，胃酸濃度比成人要低。

因此，在給幼兒烹調(diào)食物的時(shí)候，是可以添加一點(diǎn)醋的，對(duì)食物的消化和總體上的健康都有幫助。

當(dāng)然了，與鹽一樣，醋的添加也要有所限制。6個(gè)月以下的寶寶只吃乳類，無需吃醋；6到18個(gè)月大的寶寶，其飲食中只需滴幾滴醋即可；過了3歲之后，可逐漸向成人靠攏。

要知道，醋中含有醋酸，過多食用，會(huì)降低寶寶的味覺敏感度，很可能造成腸胃上的不適。

具體來說，給寶寶吃醋有這些奇妙的作用

1、促消化，增食欲

如上文所說，寶寶在攝入適量食醋后，其胃酸的濃度會(huì)得到提高，能起到促進(jìn)食欲、幫助食物消化的作用，對(duì)腸胃健康很有好處。

2、預(yù)防胃腸道疾病

除了保持腸胃健康外，醋中含有的醋酸，也是許多細(xì)菌的克星。在腸道傳染病流行的季節(jié)，寶寶飲食中的醋，進(jìn)入身體后還起到較強(qiáng)的抗菌、殺菌作用，預(yù)防胃腸道疾病發(fā)生。

3、促進(jìn)鈣吸收

單靠寶寶自身的消化能力，很難吸收肉類中的鈣質(zhì)。而醋的酸性，可以將鈣質(zhì)溶解，便于寶寶在小腸中吸收。媽媽可以在魚湯或骨頭湯中滴幾滴醋，促使魚骨軟化，使鈣溶解在湯中。

如在烹調(diào)含動(dòng)物蛋白食物時(shí)加幾滴醋，更是可以將寶寶腸胃的營(yíng)養(yǎng)吸收率提高約70%。

4、保護(hù)體內(nèi)的維生素C

蔬菜和水果是維生素C的豐富來源，但在烹調(diào)中卻極易造成營(yíng)養(yǎng)流失。對(duì)此，可在烹調(diào)過程中加入幾滴醋，減少果蔬的C減少損失，同時(shí)提高對(duì)鐵元素的吸收。

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