前幾天,央視欄目曝光了幾款海淘奶粉不合格的消息,在媽媽群體中引起了不小的恐慌。
為了搞清楚到底說(shuō)了啥,丁香媽媽趕緊找來(lái)節目看了個(gè)仔細。
央視財經(jīng)《消費主張》欄目聯(lián)合中國奶業(yè)協(xié)會(huì )、中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟一起做的檢測,歷史半年,對用9款奶粉進(jìn)行檢測,其中包括3款國產(chǎn)奶粉,6款熱門(mén)海淘奶粉。
最終檢測結果顯示,美國的美贊臣和雅培、日本的明治和固力果4款奶粉,分別有指標不符合國內標準。
原來(lái),「66%的不合格率」只是針對9款海淘奶粉檢驗,不合格的是4款。
而「不合格」并不是「安全有問(wèn)題」,而是說(shuō)這幾款海淘奶粉在營(yíng)養元素的添加上,不符合我國的國標。
圖片來(lái)源:《消費主張》
圖片來(lái)源:《消費主張》
有沒(méi)有覺(jué)得是虛驚一場(chǎng)?
等等!節目里還說(shuō)了這些!
碘含量不足會(huì )智利滯后、呆小癥!
鐵元素超標會(huì )腸胃出血!
維生素K1不足會(huì )凝血功能障礙!
長(cháng)期食用危害寶寶健康!
……
奶粉營(yíng)養元素不達標危害真的這么大?
丁媽特意請教了云無(wú)心博士,幫各位爸媽來(lái)解讀下這嚇人的新聞內容。
奶粉營(yíng)養不達標危害大?
圖片來(lái)源:《消費主張》
1.鐵超標會(huì )腸胃出血?太夸張!
節目專(zhuān)家表示,鐵元素超標,輕則有可能會(huì )造成嬰兒惡心干嘔,嚴重一點(diǎn)可能會(huì )導致寶寶腸胃出血。
圖片來(lái)源:《消費主張》
鐵元素對于嬰幼兒來(lái)說(shuō)非常重要,但節目中專(zhuān)家說(shuō)鐵超標的危害理論上說(shuō)是沒(méi)錯的,但在「多少是超標」的問(wèn)題上,并沒(méi)有一個(gè)結論。
中國標準中制定了一個(gè)上限,即0.36毫克/100千焦(1.51毫克/每100千卡)。美國也制定了一個(gè)上限,范圍比中國的要寬泛,是3.0毫克/100千卡。這次檢測出的鐵含量超過(guò)中國標準的兩款產(chǎn)品,并沒(méi)有超過(guò)美國標準。
對于嬰幼兒鐵含量的攝取上限,CODEX(國際食品法典委員會(huì ))沒(méi)有制定上限,說(shuō)「上限可能需要各國自己決定」。
2.
左旋肉堿不足影響代謝?其實(shí)沒(méi)必要!
節目專(zhuān)家表示,左旋肉堿是
脂肪代謝過(guò)程中的一種物質(zhì)。對于嬰幼兒來(lái)說(shuō),代謝功能還沒(méi)有成年人這么完善,所以給寶寶添加一些左旋肉堿,可以幫助代謝。
圖片來(lái)源:《消費主張》
這一項連可討論的意義都沒(méi)有。
左旋肉堿根本不是嬰兒奶粉的必需成分,中國國標中是「可選擇添加」的成分,奶粉是否合格,取決于它們有沒(méi)有宣稱(chēng)添加了左旋肉堿。如果宣稱(chēng)了,那么確實(shí)需要滿(mǎn)足含量標準,否則是「不合格」。
3.碘不足會(huì )引起呆小癥?不一定!
節目專(zhuān)家表示,碘嚴重缺乏的情況下,容易出現智力,包括體格
發(fā)育都會(huì )遲緩。對于嬰幼兒來(lái)講,可能引起呆小癥。
圖片來(lái)源:《消費主張》
碘對嬰兒發(fā)育很重要,但嬰兒到底需要多少碘,通過(guò)水和奶粉能提供多少碘,只能是很粗略的估算。
日本配方奶普遍存在碘不足情況,因為日本是島國,不管是母乳還是食物,碘元素的攝取比內陸居民要多。所以日本寶寶,不需要碘元素多的對配方奶。
這個(gè)需要分內陸還是沿海城市,考慮到碘缺乏的重要后果,沒(méi)有碘含量要求的日本奶粉的確需要慎重對待。
4.維生素k1、錳、生物素不達標影響發(fā)育?沒(méi)道理!
節目專(zhuān)家表示,長(cháng)期吃維生素k1含量比較低的奶粉,可能會(huì )出現凝血方面一些功能障礙;
錳缺少會(huì )引起身體代謝出現混亂,抵抗力也下降;
生物素如果缺乏會(huì )影響嬰兒發(fā)育。