兒童挑食的危害？

2015-04-22 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：營(yíng)養專(zhuān)家指出，兒童挑食厭食是造成貧血、軟骨癥、壞血病、免疫力低下、口角炎、多動(dòng)癥、手足抽搐、脾氣暴躁、愛(ài)哭鬧的原因之一，挑食高熱量食物的兒童容易肥胖，不愛(ài)吃蔬菜水果的兒童容易便秘，那么看來(lái)兒童偏食是很?chē)谰膯?wèn)題，下面，由小編來(lái)介紹一下吧。

　　具體產(chǎn)生的危害如下：

　　1、人體所需的營(yíng)養物質(zhì)有許多，如蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽、維生素等等，而這些物質(zhì)在一種或幾種食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能滿(mǎn)足孩子成長(cháng)所需要的所有營(yíng)養素，導致?tīng)I養失衡，孩子不能健康快速的生長(cháng)發(fā)育。研究表明，營(yíng)養不良、進(jìn)食較少或排除量較多，挑食最容易導致鉀缺乏癥。

　　2、挑食孩子往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過(guò)一小時(shí)，不僅影響營(yíng)養的攝入，甚至會(huì )造成胃腸道功能紊亂，影響消化吸收，若不糾正，可使孩子生長(cháng)發(fā)育遲緩，甚至停滯。

　　3、孩子體內碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養攝入不足，體重偏輕，長(cháng)高速度也減慢。研究發(fā)現，挑食孩子的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。

　　4、挑食可使孩子食欲減退，久之可致?tīng)I養不良及營(yíng)養性貧血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

　　5、挑食還能引起各種維生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黃、豆類(lèi)、肝等食物，或不吃胡蘿卜、西紅柿、綠色蔬菜等，可因維生素Ａ缺乏而致夜盲癥，嚴重者可引起角膜渾濁、軟化、潰瘍甚至穿孔，最終導致失明，鋅、鉻、銅、硒等微量元素缺乏可能造成兒童視力障礙和近視。

　　6、愛(ài)吃葷菜而不吃新鮮的綠葉菜、西紅柿及水果，缺乏維生素A、維生素B、維生素C可能引起兒童皮膚病，也可因體內嚴重缺乏維生素Ｃ而致壞血病，輕者牙齦出血，重者引起骨膜下、關(guān)節腔內及肌肉內出血，孩子肢體疼痛、拒抱，影響肢體活動(dòng)，嚴重時(shí)可引起骨折。

　　7、不吃魚(yú)、蝦、蛋黃、香菇等富含維生素Ｄ的食物，可致維生素Ｄ缺乏，如不及時(shí)補充與治療，輕者多汗，夜啼，重者可抽風(fēng)，并引起骨骼畸形，如"雞胸"、"Ｏ"型或"Ｘ"型腿等。

　　8、挑食影響孩子智力發(fā)育，正常孩子的智力發(fā)育指數要比挑食孩子高14分，挑食孩子還容易出現注意力不集中的現象。

　　9、各類(lèi)食物在孩子的性格發(fā)展中也扮演著(zhù)重要角色，營(yíng)養不平衡很可能促使孩子形成極端性格。研究表明，酸性食物的過(guò)度攝取會(huì )影響兒童的性格和心理發(fā)育，導致其患兒童孤獨癥，幼兒時(shí)期營(yíng)養不良的孩子與營(yíng)養良好的孩子比較，更容易出現攻擊性行為。

　　溫馨提示：以上就是關(guān)于兒童偏食的資訊內容了，小編建議家長(cháng)經(jīng)常用威脅、責罵等方法逼迫孩子吃東西，這樣不僅不能糾正孩子挑食，還會(huì )使寶寶產(chǎn)生逆反心理，長(cháng)此以往使親子關(guān)系變得緊張。

（實(shí)習編輯：陳樂(lè )）

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