辣木籽是白花菜目辣木科，又稱(chēng)鼓槌樹(shù)。多年生熱帶落葉喬木。辣木籽除少量用于種植之外，大量的用途是用來(lái)做生產(chǎn)原料，在食品、醫藥、保健、化妝品等領(lǐng)域都有著(zhù)良好的應用價(jià)值，如可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質(zhì)等。

辣木籽食用價(jià)值

辣木籽有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進(jìn)新陳代謝功能。

因為富含辣木籽油，辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現，總體來(lái)說(shuō)，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面具有顯著(zhù)療效。

另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線(xiàn)、潤膚、營(yíng)養頭發(fā)、保濕等許多方面也表現出很多特色。

辣木籽的食用方法

辣木籽剝外殼食內籽（請勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為凈水劑）

一般來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依個(gè)人體質(zhì)加減，持續食用一個(gè)月后，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開(kāi)水服用，這時(shí)你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用后不久即可感覺(jué)到滿(mǎn)口甘甜，即使再喝白開(kāi)水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味。

正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，如果有偏向以下的五種味道即知癥狀所在，食療一段時(shí)間會(huì )改善的。入口五味辨癥：苦（肝功能受損），酸（心臟小腸虛弱），澀（肺脾腸失衡），嘔（腦神經(jīng)及體弱），腥（腎臟膀胱虧虛）

排毒促進(jìn)代謝的食用方法

天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒（剝殼食內籽）后再喝多量的水，你會(huì )覺(jué)得剛喝過(guò)的水或茶有另一種自然的甘甜味。一般來(lái)講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會(huì )偏苦，食用后喝500CC溫開(kāi)水，一至兩個(gè)月后，有強肝、改善睡眠、增強免疫力及記憶力、加速代謝、排毒、減肥等功效。

皮膚疾患的食用方法

皮膚過(guò)敏，香港腳，濕疹，富貴手，皮膚莫名癢等。辣木籽可含殼一起吃。早上、中午空腹吃2～3粒，依輕、重情況增減用量。

解酒的食用方法

在喝酒前15分鐘吃辣木籽2～3粒，較不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不會(huì )宿醉。宿醉后讓胃不再難受。醉酒后最讓人難受的莫過(guò)于嘔吐后的胃和第二天早上的頭疼。除非是非常好的酒，頭疼才會(huì )讓人太難受。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發(fā)。這樣讓醉酒帶來(lái)的“災難”降到最低。有人做過(guò)試驗，食用辣木籽后再喝酒會(huì )讓酒量有所增加，同時(shí)醉酒后不再難受。但再怎么保護，酒還是會(huì )傷身的，建議喝酒還是適量。用法如下：喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時(shí)飲水約300毫升。

消除口臭的食用方法

在吃完大蒜、臭豆腐或口臭，吃辣木籽1～2粒后喝水即可除異味，可含殼一起吃。

糖尿病的食用方法

早上、中午空腹（早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期間要忌口，少吃甜食）。剝殼食內籽。三個(gè)月讓糖尿病人擺脫藥物。病人的糖尿病算是較為嚴重，吃西藥，打胰島素基本是生活不可少的。食用非洲岡比亞辣木籽，剛剛開(kāi)始還需要西藥輔助，三個(gè)月左右的時(shí)間，血糖穩定，不再吃藥。用法如下：開(kāi)始階段，西藥暫時(shí)不能停，注意觀(guān)察每天血糖情況。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3~4次）。如病情不算嚴重量可減少至早、午、晚各3粒，擺脫后藥物后可以加量至5粒。

痔瘡、便秘、清宿便的食用方法

早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。剝殼食內籽。讓宿便暢通，讓毒素遠離人體經(jīng)過(guò)一夜的內循環(huán)，第二早一般都會(huì )將體內的毒素廢物通過(guò)大便的方式排出體外。但因為外界各種因素，有一部分人經(jīng)常會(huì )有便秘或隔幾天才排便。這樣直接導致原本應該排出體外的毒素又會(huì )重新吸收回人體，造成毒素累積。用法如下：早、晚直接嚼碎吞服辣木籽各5粒，同時(shí)飲水約500~600毫升（少量多次）。

治療老人斑的食用方法

老人斑其實(shí)不過(guò)就是一個(gè)比較明顯的案例，美容排毒，應該比較貼切。老人斑是的老人特有，也算是的一種年齡的標記。究其老人斑的形成的原因就是隨著(zhù)年齡的增加，體內的自身排毒功能開(kāi)始衰退，而導致毒素沉淀形成了斑點(diǎn)。辣木籽含有一種生物堿，通過(guò)這種生物堿的作用而讓人體排毒，也正是這種排毒能力的強大，會(huì )讓沉淀多年的斑痕消褪。用法如下：早期食用，早、午、晚直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3~4次）。一周后，早、晚各3~4粒，方法如上。

預防亞健康的食用方法

隨著(zhù)生活節奏的加快，運動(dòng)量的減少，加班熬夜成了“常飯”，環(huán)境污染之類(lèi)等等，人體的透支是越來(lái)越嚴重，亞健康就是這樣日積月累而成的。現在，很多人會(huì )有吃鈣片，維生素片之類(lèi)來(lái)補充，但這些只能是特定的補充。但是，人體需要的營(yíng)養素得全面而不是個(gè)別，再者，某一類(lèi)的營(yíng)養素過(guò)量是壞事而非好事。平衡，才是健康之源。用法如下：早期適應階段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3~4次）適應期過(guò)后，早上、中午、晚上各3粒，方法如上。