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中藥質(zhì)量保障之“炮制篇”

摘要:在目前全民大健康的形勢下,對傳統(tǒng)更應(yīng)該科學(xué)的繼承,提升中藥飲片質(zhì)量,摒棄熏硫飲片,對中藥飲片實施染色、增重、摻偽等行為說不,以達(dá)到人民安全、放心使用中藥,并且更好的發(fā)揚中醫(yī)藥文化。

  炮制

  是中醫(yī)運用中藥的一大特色,炮制是我國的一項傳統(tǒng)制藥技術(shù),是中醫(yī)藥學(xué)特有的制藥術(shù)語,歷史上又稱“炮炙”、“修治”、“修制”、“修事”。

  中藥由于成分復(fù)雜,常常一藥多效,但中醫(yī)治病又不是利用藥物的所有作用,而是根據(jù)病情有所選擇,需要通過炮制對藥物原來的性能予以取舍,權(quán)衡損益,使某些作用突出,某些作用減弱,力求符合疾病的實際治療需要,如用何首烏補肝腎、填精血時,就需要將生首烏九蒸九曬,制成熟首烏,以免因滑瀉作用傷及脾胃,導(dǎo)致未補其虛,而傷其正。

  中藥必須經(jīng)過炮制,才能適應(yīng)中醫(yī)辨證施治,靈活用藥的要求,古語“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”,遵古炮制,如法炮制,才能使中藥發(fā)揮其作用。通過制其形,而使中藥利于配方和煎熬,達(dá)到“藥力共出”;通過制其性,抑制過偏之性,免傷正氣,改變藥物寒、熱、溫、涼或升、降、沉、浮的性質(zhì),達(dá)到靈活用藥;通過制其味,調(diào)整中藥的五味,達(dá)到“制其太過、扶其不足”之目的;通過制其質(zhì),或改變其質(zhì)地,或改變其藥性,以擴大治療范圍,或抑制偏性,更好的適應(yīng)臨床。

  總之,正如古人所云“謹(jǐn)伺水火不失氣度、炮炙精細(xì)逞其巧妙”,中藥炮制歷史悠久,許多中藥飲片特色炮制如“百刀檳榔、蟬翼清夏、云片鹿茸、鎊制犀角”,需要我們繼承創(chuàng)新。在目前全民大健康的形勢下,對傳統(tǒng)更應(yīng)該科學(xué)的繼承,提升中藥飲片質(zhì)量,摒棄熏硫飲片,對中藥飲片實施染色、增重、摻偽等行為說不,以達(dá)到人民安全、放心使用中藥,并且更好的發(fā)揚中醫(yī)藥文化。

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