因感冒發(fā)燒注射頭孢菌素類的抗生素（簡稱頭孢）消炎，沒想到休養(yǎng)期間吃點兒腐乳卻中毒了……這是怎么回事？工人醫(yī)院門診部副主任焦健表示，醫(yī)院里遇到的類似病例不少，提醒患者：服用或注射過頭孢類藥物后，千萬不能喝酒，并避免食用甜白酒、酒心巧克力、藿香正氣水之類的各種含乙醇食物或藥物，否則會導致中毒，嚴重時可能會有生命危險。

　　今年24歲的譚女士是一家美容店的銷售人員。前幾天和朋友去游泳，結(jié)果回家當晚就感冒發(fā)燒，第二天趕緊上醫(yī)院治療。醫(yī)生診斷后，為譚女士開了點藥，并注射了頭孢類藥物消炎，還專門提醒譚女士回去后千萬不能喝酒，要注意飲食清淡。

　　回家后，譚女士謹遵醫(yī)囑，除了按時吃藥，忌酒以外，還讓朋友幫自己煮了點稀飯。“但稀飯味道實在太淡了，加了點鹽，還是感覺啥味道都沒有，我平時就是個重口味，特別喜歡吃辣的，實在是受不了啊！”為了有點味道，她翻出腐乳下飯，總算對付過去了。

　　可過了一會兒，譚女士卻開始頭疼，還伴隨著胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀，甚至四肢乏力到站都站不穩(wěn)。幸好朋友沒離開，趕緊把她送去工人醫(yī)院急診室檢查。

　　醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，譚女士的癥狀是由于注射頭孢后，又吃了腐乳，導致體內(nèi)產(chǎn)生“乙醛蓄積”的中毒反應，幸虧送醫(yī)及時，不然會有生命危險。

　　對于為什么注射頭孢后食用腐乳會中毒呢？焦健說，這是因為腐乳里含有乙醇，會與體內(nèi)的頭孢中和，引起雙硫侖反應，導致酒精中毒反應。一般來說，用藥劑量越大、攝入乙醇越多，毒性反應越猛烈。所以，使用頭孢類藥物后，在治療期間，除了忌酒，一定還要忌口。