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瑞士科學(xué)家發(fā)現葡萄糖胺能延壽10%并降低生病概率

2014-04-22 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蝦殼蟹殼貝殼這些看上去不能吃的東西能延壽你信嗎?近日,瑞士生物學(xué)家發(fā)現從海洋生物甲殼中提取的葡萄糖胺能讓老鼠延壽10%,并預測能讓人類(lèi)壽命平均延長(cháng)8年。

   氨基葡萄糖又稱(chēng)葡萄糖胺、葡糖胺或氨基葡糖,是葡萄糖的一個(gè)羥基被氨基取代后的化合物。氨基葡萄糖是蛋白質(zhì)或脂類(lèi)糖基化反應中的重要前體。氨基葡萄糖衍生物N-乙酰氨基葡萄糖是甲殼素的單體,甲殼素廣泛存在于節肢動(dòng)物的外骨骼以及真菌的細胞壁之中。另一種衍生物N-乙酰基胞壁酸是組成細菌細胞壁的主要成分。氨基葡萄糖是自然界含量最豐富的單糖之一。工業(yè)上通常采用水解甲殼類(lèi)動(dòng)物外骨骼制取氨基葡萄糖。氨基葡萄糖經(jīng)常被用于骨關(guān)節炎的膳食輔助治療,但是療效仍然有一定爭議。

  近日,瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的生物化學(xué)家邁克(Michael Ristow)發(fā)表了一篇報告,認為由海洋生物做成的葡萄糖胺食物補充劑有延長(cháng)壽命的功效。
 
  實(shí)驗時(shí),邁克博士采用狀態(tài)相似的老年鼠為對象,并將這些老鼠分成兩組進(jìn)行對比。在其他條件相同的情況下,博士給其中一組的食物中加入葡萄糖胺,發(fā)現攝入葡萄糖胺的那一組平均壽命延長(cháng)10%。如果換算為人的壽命,以英國人平均89歲來(lái)算,服用葡萄糖胺的人群大概能延壽8年。Michael Ristow博士認為,這是由于葡萄糖胺會(huì )產(chǎn)生氨基酸,而身體會(huì )將氨基酸當做蛋白質(zhì),從而錯誤地認為身體吸收了過(guò)多蛋白的食物,會(huì )產(chǎn)生一系列反應將多余的蛋白質(zhì)消耗掉。這種過(guò)程不僅能消耗脂肪,還能減少高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)生,從而延長(cháng)壽命。
  2012年,美國Fred Hutchinson癌癥研究中心在《歐洲流行病學(xué)雜志》上發(fā)布的一份研究報告是邁克博士觀(guān)點(diǎn)的有力佐證。此項研究歷時(shí)8年,將77000個(gè)服食葡萄糖胺食品補充劑的人作為研究對象。研究發(fā)現,與沒(méi)有攝入葡萄糖胺食品補充劑的人相比,這些人早死的概率要低20%,死于癌癥的幾率要低13%,死于呼吸道疾病的概率要低41%。雖然都認為葡萄糖胺對延壽有利,但美國Fred Hutchinson癌癥研究中心發(fā)現的作用機理與邁克博士完全不同。研究中心的科學(xué)家認為葡萄糖胺和阿司匹林一樣,是起的消炎作用。
 
  對于葡萄糖胺的作用機理,科學(xué)家們看法不一。2013年發(fā)布于《Arthritis and Rheumatism》雜志的一篇文章認為葡萄糖胺能提高人體內自噬水平。來(lái)自牛津大學(xué)醫學(xué)系免疫專(zhuān)業(yè)得研究人員Katja Simon解釋說(shuō),細胞自噬能幫助人體擺脫有毒廢物,但自噬水平會(huì )隨著(zhù)年齡的增加而下降。他認為皺紋、聽(tīng)力喪失和癌癥都是因自噬水平下降,細胞中有毒廢物堆積造成。而在2006年,哈佛醫學(xué)院就向美國皮膚病學(xué)會(huì )提交了一系列研究報告,指出加有葡萄糖胺的護膚霜能促進(jìn)透明質(zhì)酸的產(chǎn)生,保持皮膚的水分和膠原蛋白,從而逆轉細胞老化現象。
 
  來(lái)自英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院的流行病學(xué)家、風(fēng)濕病學(xué)家Tim Spector說(shuō),若葡萄糖胺能延壽得到證實(shí),那將會(huì )是一次重大的突破。但同時(shí),他告誡大家,藥物都有潛在的副作用,應該謹慎使用,特別是對貝類(lèi)過(guò)敏的人更需小心。
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