用勺子挖西瓜吃，容易吃過(guò)量

西瓜的升糖指數達到72%，屬于高升糖指數食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，脂肪會(huì )更容易的在體內囤積。

西瓜的單位熱量雖不高，但一不小心就容易吃多。

一個(gè)5公斤左右的西瓜，一勺一勺地挖著(zhù)吃，一不小心就算只吃四分之一個(gè)，也會(huì )帶來(lái)300多大卡的熱量攝入。

很顯然，從控制食用量的角度來(lái)說(shuō)，更推薦一塊塊切好，定量吃。

記住自己拿了幾塊，就沒(méi)那么容易過(guò)量了。

怎樣吃西瓜才能不胖？

想要減肥的人群

吃西瓜的第一步

一定要適量并且少量得吃

不要晚上吃西瓜

很多人喜歡晚飯吃飽之后還得來(lái)點(diǎn)西瓜，一吃起來(lái)就根本停不下來(lái)。

由于晚上人的活動(dòng)量較小，西瓜中多余的糖分就會(huì )轉化成脂肪儲存起來(lái)，人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，長(cháng)此以往，小肚腩就長(cháng)出來(lái)了。

不要吃冰鎮西瓜

炎熱的夏天來(lái)一塊冰鎮西瓜，人生最美好的事莫過(guò)于此。

但研究發(fā)現，西瓜的甜味主要來(lái)自于果糖，溫度越低，果糖的甜度就越大。也就是說(shuō)當西瓜被冰鎮過(guò)，甜度會(huì )更高，人們食欲會(huì )增加，吃得更多。想要減肥，還是不要吃冰鎮西瓜了。

此外，由于西瓜本身就是寒性的，冷藏會(huì )增加它的涼性。如果貪涼吃，會(huì )讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，引發(fā)胃痛。

所以，從冰箱里拿出的西瓜，最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。

不要把西瓜當飯吃

天氣炎熱，食欲不振，不如來(lái)幾塊爽口的西瓜作為正餐？這當然不行啦！

暫且不論這會(huì )讓你的血糖飆升，單從飲食的角度而言，西瓜的營(yíng)養成分比較單一，僅有少量蛋白質(zhì)和膳食纖維，其余皆為糖分和水分，完全沒(méi)法滿(mǎn)足一餐營(yíng)養的需求。

五類(lèi)人群要少吃西瓜

現代醫學(xué)研究發(fā)現，常吃西瓜能起到利尿、開(kāi)胃、促進(jìn)新陳代謝的作用。西瓜雖好，每天吃的量最好控制在200~400g，有幾類(lèi)人群更是應該少吃。

糖尿病患者

西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過(guò)量，會(huì )增加糖尿病患者的腎臟負擔，還會(huì )導致血糖升高、尿糖增多等后果。

這類(lèi)人群吃西瓜時(shí)要限量，一次只吃100~150g，并且要慢慢吃。

孕婦和產(chǎn)婦

孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過(guò)量糖分，會(huì )造成糖在血液中的濃度過(guò)高，對健康不利。

此外，產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后，體質(zhì)比較虛弱，西瓜性寒，中醫認為多吃西瓜會(huì )因過(guò)寒而損傷脾胃。

高齡老人

高齡老人因為年紀比較大，多數人的脾胃功能和心腎功能都會(huì )有所減弱，吃過(guò)多西瓜易使脾胃損傷，造成身體不適，有損健康。

有口腔潰瘍的人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過(guò)多排出，從而加重陰虛和內熱，導致患者愈合時(shí)間延長(cháng)。

腎功能不全的患者

腎功能不全的人，如果攝入過(guò)多水分，很難將其排出體外。

這類(lèi)患者如果吃過(guò)多西瓜，不但會(huì )使水腫加重，還易導致其體內的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。

三步挑出香甜好西瓜

1.看西瓜藤

挑選西瓜藤粗壯青綠的為最好，因為瓜蒂越綠，瓜就越新鮮；另外，瓜藤彎曲的西瓜也比瓜藤直的西瓜更甜。

2.看西瓜瓜臍和瓜蒂

西瓜臍部和瓜蒂部位凹陷較深，并且四周飽滿(mǎn)的通常都是熟瓜。瓜臍圈越小西瓜越好的說(shuō)法是不正確的哦。

3.看西瓜紋路

好的西瓜表皮紋路粗大清晰、深淺分明、光澤鮮亮，并且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。