什么是幽門(mén)螺桿菌？

幽門(mén)螺旋桿菌是胃部殺手，它在人的胃內長(cháng)期大量繁殖，可導致終生感染并引起胃炎，從而造成胃潰瘍久治不愈。同時(shí)，它又具有較強的傳染性。幽門(mén)螺桿菌在人群中的感染率可高達50%以上，而家庭集聚性的感染傳播又是幽門(mén)螺桿菌的重要感染途徑。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，幽門(mén)螺桿菌（感染）在一類(lèi)致癌物清單中。

現在，幽門(mén)螺桿菌這么專(zhuān)業(yè)的醫學(xué)術(shù)語(yǔ)對很多人來(lái)說(shuō)已經(jīng)不陌生了，而且這些不速之客對人體胃部的危害也被大家重視起來(lái)。據不完全統計，幽門(mén)螺桿菌對胃部疾病的“貢獻率”非常之高，具體如下：

90%的慢性胃炎由幽門(mén)螺桿菌引起（甚至更高）

80%以上的十二指腸潰瘍由幽門(mén)螺桿菌引起

67%—80%的胃潰瘍由幽門(mén)螺桿菌引起

幽門(mén)螺旋桿菌感染者患有胃癌的幾率比其他人高2.7倍，甚至更多

很多人面對幽門(mén)螺桿菌的檢驗結果手足無(wú)措，那么，對付這個(gè)隱藏在胃部末端與腸道相連處的細菌有沒(méi)有行之有效的辦法？

最直接的方法就是抗生素治療，其中阿莫西林、克拉霉素、左氧氟沙星、甲硝唑、四環(huán)素等抗生素是治療幽門(mén)螺桿菌的常用藥。但是，因為抗生素濫用的現象嚴重，特別是阿莫西林，左氧氟沙星和甲硝唑，人體對這些藥物所產(chǎn)生的耐藥性非常高，而且容易造成腸道內菌群失調，所以過(guò)去單純的抗生素治療方案已經(jīng)不太適用。醫學(xué)界將抑制幽門(mén)螺桿菌的新希望投向益生菌。實(shí)驗證明，雙歧桿菌、乳酸桿菌和酵母菌等多種益生菌都能夠起到一定程度上的抑制作用，而且益生菌抑制幽門(mén)螺桿菌的方式和途徑還不止一種。

1、競爭性粘附

幽門(mén)螺桿菌主要粘附在胃黏膜上皮細胞上，并產(chǎn)生毒素以及有害物質(zhì)——氨。而益生菌可通過(guò)“奪位”作用，即通過(guò)與幽門(mén)螺桿菌競爭粘膜上皮細胞結合位點(diǎn)，減少幽門(mén)螺桿菌在上皮細胞粘附的可能。

2、抗炎作用

細胞毒素的編碼蛋白是導致幽門(mén)螺桿菌感染的重要因素。實(shí)驗發(fā)現，唾液乳酸桿菌能夠對編碼蛋白表達起到抑制作用，進(jìn)而降低胃粘膜的炎癥反應。另外，益生菌還可能通過(guò)對機體免疫反應的調節，例如刺激腸道黏膜分泌免疫球蛋白，增強機體對幽門(mén)螺桿菌所產(chǎn)生毒素的抵抗能力，增強腸道的屏障功能。

3、抑制或直接殺死幽門(mén)螺桿菌

益生菌所生成的一些細菌素、有機酸（包括乳酸、甲酸、乙酸和丙酸等）和短鏈脂肪酸等物質(zhì)。可以抑制甚至殺滅幽門(mén)螺桿菌。研究表明枯草芽孢桿菌、雙歧桿菌、糞腸球菌和乳酸桿菌均可釋放細菌素破壞幽門(mén)螺桿菌的定植和發(fā)展。

4、調節腸道菌群，減少不良反應

不管是幽門(mén)螺旋菌所導致的胃腸疾病本身還是使用抗生素所帶來(lái)的副作用，都會(huì )導致人體腸道菌群的失調。益生菌能夠有效補充腸道內的菌株數量，提高菌群質(zhì)量，盡快恢復腸道菌群的平衡，從而恢復機體的腸道免疫功能。