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江蘇啟東發(fā)生食用河豚中毒事件 一涉事餐廳被處以高額罰金

2017-12-27 來(lái)源:食品論壇  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:經(jīng)調查,當事人主要從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng),《食品經(jīng)營(yíng)許可證》主體業(yè)態(tài)為餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者(大型餐飲),經(jīng)營(yíng)項目為熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售和生食類(lèi)食品制售。

  河豚味美,天下皆知。在中國古代,早有“拼死吃河豚”的說(shuō)法。12月8日,記者獲悉,江蘇啟東近日發(fā)生一起食用河豚中毒事件,涉事餐廳除被沒(méi)收違法所得外,還被處以高額罰金。

  就在上月底,啟東市場(chǎng)監督管理局接消費者舉報,稱(chēng)其三人于11月21日晚,在啟東市區某餐飲企業(yè)用餐時(shí)食用了河豚菜品,其中一人發(fā)生食物中毒,要求查處。接報后,啟東市場(chǎng)監督管理局于當日分別對消費者和當事人開(kāi)展調查。經(jīng)初查發(fā)現,涉事餐廳涉嫌于11月21日在提供餐飲服務(wù)過(guò)程中違法經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)(俗稱(chēng)河豚),可能違反《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規定,市場(chǎng)監督管理局當即進(jìn)行立案調查。

  經(jīng)調查,當事人主要從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng),《食品經(jīng)營(yíng)許可證》主體業(yè)態(tài)為餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者(大型餐飲),經(jīng)營(yíng)項目為熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售和生食類(lèi)食品制售。11月21日晚,消費者陳某、倪某、顧某在當事人處某包廂用餐,當事人向三人提供了“河豚魚(yú)豆腐湯”菜品,售價(jià)870元。當晚用餐結束后,消費者陳某發(fā)生食物中毒,送醫院救治。

  11月22日,執法人員對當事人進(jìn)行檢查時(shí),現場(chǎng)未發(fā)現河豚。當事人及其廚師季某接受調查詢(xún)問(wèn)時(shí)表示:事發(fā)當晚,餐廳銷(xiāo)售的河豚系由不認識的小販送貨至餐廳,無(wú)進(jìn)貨憑證,進(jìn)貨時(shí)均為整條河豚,由季某宰殺,當晚除向陳某等三人銷(xiāo)售外,未向其他客人銷(xiāo)售。

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