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香蕉皮變黑了能吃嗎?關(guān)于香蕉你至少要知道這些。。。

2017-08-06 來(lái)源:99健康網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開(kāi)心激素”,能減輕心理壓力,解除憂(yōu)郁。因為它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。可以治愈你的精神和情緒,歐洲因為它能解除憂(yōu)郁而稱(chēng)它為“快樂(lè )水果”!

  香蕉皮變黑怎么辦?

  香蕉皮變黑其實(shí)是香蕉炭疽病的表現,因與人炭疽病癥狀相似而得名,病原菌是香蕉盤(pán)長(cháng)孢,這種菌并不會(huì )對人體產(chǎn)生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時(shí)才會(huì )表現出來(lái),表皮出現黑點(diǎn)說(shuō)明香蕉已完全成熟,此時(shí)口感和風(fēng)味都是最棒的。多一天可能要腐爛,少一天還沒(méi)有這么熟!

  同時(shí)未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,易導致便秘,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出現黑斑時(shí)是香蕉最佳食用時(shí)機。但當果肉也出現發(fā)黑、腐爛等現象時(shí)則不建議食用。

  香蕉皮變黑更有營(yíng)養?

  其實(shí),香蕉皮變黑不影響香蕉的果肉,把皮剝掉,仍然可以食用。而且,皮變黑的香蕉說(shuō)明熟透了,是糖分最多的時(shí)候,口感更松軟甘甜。尤其適合老人和小孩食用。

  有研究表明,香蕉放置到表皮變黑后,體內產(chǎn)生的白血球數是剛買(mǎi)來(lái)時(shí)的近5倍。人們吃了這樣的香蕉,體內白血球會(huì )受到刺激,從而增加白血球的數量和活性,能排解人體內的毒性物質(zhì)、提高免疫力、抵抗癌細胞。因此,表皮變黑的香蕉比剛熟的香蕉更能起到抗癌的作用。

  香蕉忌放于冰箱中冷藏

  香蕉被貯存時(shí)的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會(huì )變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。

  所以,最好放置常溫環(huán)境貯存,如果香蕉還未成熟,最好多放幾天等成熟了再吃,最好一次性不要買(mǎi)太多哦!

  香蕉皮的神奇妙用

  1.香蕉皮+姜汁

  潤澤肌膚

  香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡,使皮膚變得滋潤光滑。

  2.香蕉皮擦鞋

  保養皮具

  香蕉皮可以用來(lái)擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等,有長(cháng)保皮制品光澤、延長(cháng)皮制品“壽命”的作用。

  3.香蕉皮+紅糖

  治口腔潰瘍

  香蕉皮是一味很好的中藥,加適量紅糖一起煲水,調味之后,喝了可以治口腔發(fā)炎、潰瘍。

  4.烤香蕉皮

  治痔瘡和便血

  將兩條香蕉連皮放在火上烤,然后趁熱吃,可改善痔瘡及便血。

  5.烤香蕉+蜜糖

  醒酒

  香蕉奶色加蜜糖可以實(shí)時(shí)解酒。香蕉松馳胃部,蜜糖提升血糖水平,抒緩精神和制做炭水化合物。

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