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吃西紅柿居然會引發(fā)痛風(fēng)?真相是……

2017-07-28 來源:一分鐘健康養(yǎng)生  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:能引起痛風(fēng)發(fā)作的食物當中,要加上番茄了!在新西蘭某期刊中,首次揭示了番茄可能會誘導(dǎo)痛風(fēng)發(fā)作。 下面就一起來了解下!

  研究人員調(diào)查了2051名痛風(fēng)患者。他們反映,會引起自己痛風(fēng)發(fā)作的食物包括海鮮(62.5%)、酒精(47.1%)、紅肉(35.2%)和番茄(20.2%)。番茄竟然位居第四,這讓人始料不及。

  為此,研究人員認真做了臨床試驗,發(fā)現(xiàn)番茄的攝入與血尿酸正相關(guān),它的確是“痛風(fēng)食物”之一。

  但是,蔬菜一般屬于低嘌呤食物,為什么番茄會引發(fā)痛風(fēng)呢?

  西紅柿也能升高尿酸

  番茄雖然嘌呤含量不高,但是含有較多的谷氨酸,為嘌呤合成提供原料氮,容易增加人體內(nèi)尿酸的合成,其中所含酚酸還會抑制腎臟排泄尿酸,從而導(dǎo)致尿酸的升高,誘發(fā)痛風(fēng)。

  但目前,到底吃多少番茄會引起痛風(fēng),我們并不知道,還有待進一步研究。建議高尿酸血癥和痛風(fēng)人群,要避免攝入大量的西紅柿。

  夏季是痛風(fēng)高峰,小心飲食

  想要預(yù)防急性痛風(fēng)發(fā)作,最重要的是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物,降低尿酸濃度。避免一次大量食用番茄,也可能有助于降低痛風(fēng)的發(fā)作。

  不過,痛風(fēng)的急性發(fā)作期過了后,如果接受適當治療,不見得以后都不能吃番茄,只是不要一次量太大。

 

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