芹菜、木耳、醋泡花生……吃這些東西可以降血壓?jiǎn)幔?/h1>

2017-07-21 來(lái)源：健客社區  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚

摘要：有人說(shuō)了，吃芹菜能降壓。其實(shí)，傳言中，降壓的食物還有苦瓜、木耳、醋泡花生……好多食物。的確，這些多是健康的食品，有些還真是非常適合高血壓病人吃的。但是需要強調的是，單靠吃某種食物，是沒(méi)有降血壓效果的。

　　合理服藥、適度運動(dòng)、健康的飲食習慣，這些綜合起來(lái)，才可以幫助我們控制血壓。

　　下面我們一一來(lái)說(shuō)說(shuō)常提及的降壓食物。

　　都是好食材

　　但降壓不能只靠它們

　　芹菜

　　芹菜，富含不溶性纖維、鈣、鎂、鉀元素和胡蘿卜素，還是補充B族維生素和維生素C的不錯食材。

　　而且芹菜收拾起來(lái)方便，獨特的味道也深受一些人的喜歡。

　　體外試驗中也證實(shí)，芹菜中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有較高的生物活性，包括抗氧化活性、抵抗心血管疾病等。

　　但是，吃芹菜并不能夠直接降低血壓。

　　苦瓜

　　含有鈣、鐵等微量元素和多種維生素，其中維生素B1、維生素C的含量居瓜果類(lèi)之首，也含有非常豐富的膳食纖維。

　　總的來(lái)說(shuō)，苦瓜是一種非常健康的食物。

　　但同時(shí)，苦瓜跟其他的蔬菜相比，并沒(méi)有非常大的優(yōu)勢。沒(méi)有必要為了「降壓」的效果特意去吃苦瓜。

　　不愛(ài)吃苦瓜的人，完全可以通過(guò)多吃其他的蔬菜來(lái)獲得需要的營(yíng)養物質(zhì)。

　　黑木耳

　　木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。

　　但還是那句話(huà)，木耳也只是一種健康食材，愛(ài)吃就多吃，不愛(ài)吃就少吃。

　　為了降血壓專(zhuān)門(mén)去吃木耳，犯不著(zhù)。可以通過(guò)其他的菌菇類(lèi)來(lái)獲得同樣的營(yíng)養。

　　醋泡花生、醋泡黑豆

　　黑豆、花生本身都是不錯的食物。

　　黑豆中含有豐富的植物蛋白、膳食纖維，還有不少微量元素，是非常好的植物蛋白來(lái)源。花生含有不飽和脂肪酸，也是種不錯的零食。

　　但二者都沒(méi)有必要非用醋泡著(zhù)吃，泡醋吃降壓的說(shuō)法，更是空穴來(lái)風(fēng)，沒(méi)有根據的。

　　如果覺(jué)得味道不錯，可以當零食吃，但不要寄予用此法降壓的希望。該用降壓藥的，還得按時(shí)按量服藥。

　　血壓高，推薦吃什么？

　　富含鉀、維生素、纖維素的食物：新鮮蔬菜、水果、菌菇類(lèi)。

　　代替部分主食：燕麥、薯類(lèi)（土豆、芋頭、地瓜等）、粗糧（玉米、各種顏色的大米等）、雜糧（各種豆類(lèi)）。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白：脫脂牛奶、雞蛋清、魚(yú)類(lèi)、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆制品等。

　　優(yōu)質(zhì)脂肪：花生、松子等堅果，深海魚(yú)類(lèi)，都含有多不飽和脂肪酸，適量吃對心血管健康有益，推薦每天吃一把。

　　這些食物可以適當多吃，能夠幫助控制血壓，但不是讓大家光吃這些，別的都不吃了。

　　血壓高，不能吃什么？

　　高血壓患者沒(méi)有什么不能吃的東西。

　　在飲食上注意低鹽、限酒即可。

　　推薦使用可定量的鹽勺；

　　減少味精、醬油等用量；

　　少吃咸菜、火腿、香腸等腌制食品；

　　腎功能正常的高血壓患者，推薦使用含鉀較高的低鈉鹽。

　　一些高油、高脂肪的食物，如紅燒肉、油炸食品，可以吃，但不要吃太多。

　　高血壓患者不是絕對禁止飲酒，但不推薦。

　　過(guò)量飲酒不僅是高血壓發(fā)病的危險因素，同時(shí)也會(huì )增加高血壓并發(fā)癥如冠心病、腦血管疾病的發(fā)生率。

　　只吃文章最前面提到的這些食材，不能夠降壓，但不是說(shuō)，這些東西都不要吃了。它們本身都是很好的食材。

　　對于高血壓患者來(lái)說(shuō)，降壓、穩定血壓最關(guān)鍵的，是遵醫囑合理用藥。在此基礎上，規律運動(dòng)，選擇合適的食材，把這些綜合起來(lái)，就能更好地控制血壓，有個(gè)好身體。