南瓜藤在很多人看來(lái)是不能吃的，但是現在越來(lái)越多的人開(kāi)始吃南瓜藤，南瓜藤中含有大量的維生素和礦物元素，經(jīng)常吃對人體是有好處的，還能預防一些疾病，有人說(shuō)吃南瓜藤能治療膽結石，那南瓜藤可以治膽結石嗎？

　　1.南瓜藤可以治療膽結石嗎？

　　膽結石是指膽道系統包括膽囊或膽管內發(fā)生結石的疾病，臨床常用的治療手段有手術(shù)治療和中醫藥物治療方法，其中中醫藥物治療常采用具有疏肝解郁、利膽排石功效的藥物。

　　南瓜藤性涼，味甘苦，有清肺、平肝、和胃、通絡(luò )的功效，其中平肝理氣功效是有利于膽結石患者的，但是并無(wú)利膽排石的功效，因此服用對于治療膽結石是沒(méi)有多大用處的。

　　2.膽結石能吃南瓜藤嗎？

　　膽結石患者是可以吃南瓜藤的。

　　膽結石患者在飲食上需要忌高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激食物，并且戒煙、酒、咖啡，而南瓜藤中含有少量粗蛋白和粗脂肪，以及豐富的粗纖維和多種礦物質(zhì)、維生素，不僅不會(huì )對膽結石患者造成負擔，還能夠降低膽結石患者的血脂水平。

　　3.吃南瓜藤有什么好處？

　　(1)平肝理氣

　　《本草再新》中記載南瓜藤：“平肝和胃，通經(jīng)絡(luò )，利血脈，滋腎水，治肝風(fēng)，和血養血，調經(jīng)理氣，兼去諸風(fēng)。”可見(jiàn)南瓜藤具有平肝理氣的功效，能夠緩解肝氣郁結之癥，而肝氣郁結正式膽結石的病因之一，服用南瓜藤可以減緩膽結石的形成。

　　(2)降低血脂

　　南瓜藤中富含山治纖維，膳食纖維可與膽酸結合，而使膽酸迅速排出體外，同時(shí)膳食纖維與膽酸結合的結果，會(huì )促使膽固醇向膽酸轉化，從而降低了膽固醇水平；并且膳食纖維還能夠抑制脂質(zhì)的吸收。

　　4.膽結石飲食注意

　　1、膽結石患者要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開(kāi)水或涼開(kāi)水沖一沖，以防吃入蛔蟲(chóng)及殘留農藥。養成不喝生水喝開(kāi)水的良好習慣。

　　2、膽結石患者要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應多吃些香蕉、蘋(píng)果等水果。

　　3、膽結石患者要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　4、膽結石患者要常吃些瘦肉、雞、魚(yú)、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

　　5、膽結石患者要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米須茶等。

　　5.南瓜葉的功效與作用

　　(1)清熱解暑

　　南瓜葉性涼，味道甘中帶苦，有清熱解暑的功效，對于暑熱消渴、熱痢等病癥有輔助治療的功效，非常適合適合在炎熱的夏季食用。

　　(2)止血止痛

　　南瓜葉其實(shí)也是一種中藥，有止血止痛的功效，能夠治療不太嚴重的刀傷、創(chuàng )傷。民間常將南瓜葉曬干后，研成粉末，敷在刀傷上，每日換1次，直至刀傷愈合。

　　(3)補充營(yíng)養

　　南瓜葉中含有豐富的葉綠素，葉綠素有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途，并且南瓜葉中還含有纖維素以及多種維生素和礦物質(zhì)，食用南瓜葉能夠補充身體營(yíng)養，提高身體免疫力。