最普通最便宜的東西才最養人，驚醒億萬(wàn)人
摘要：《黃帝內經(jīng)》指出，“五谷為養，五果為助，五畜為益。”人要健康，就一定要吃五谷，五谷是養命的；五果是幫助消化的；五畜起到補益的作用。
“食物是最好的藥物”，食藥兼用的理念，貫穿中國幾千年的飲食文化。看似簡(jiǎn)單的買(mǎi)菜做飯，卻蘊含著(zhù)豐富的養生奧妙。原來(lái)，最普通最便宜的東西才最養人，驚醒了億萬(wàn)人！
五谷養命，多喝小米粥
《黃帝內經(jīng)》指出，“五谷為養，五果為助，五畜為益。”人要健康，就一定要吃五谷，五谷是養命的；五果是幫助消化的；五畜起到補益的作用。
中國自古以來(lái)就說(shuō)“得谷者昌，失谷者亡，食五谷治百病”。可以說(shuō)，拒絕五谷雜糧就是沒(méi)病找病。
五谷雜糧中，小米味甘、咸，性涼，能益脾胃，
養腎氣，除煩熱，利小便，是最理想不過(guò)的滋補品。
而小米熬粥也一直有“黃金粥”的美稱(chēng)，對于體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的老人十分有益。
心臟不好：吃些土豆
土豆中的鉀含量最為豐富，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。
心臟病特別是
心功能不全患者，均有不同程度的浮腫，常服用利尿消腫的藥物，易導致體內鉀的丟失，導致低鉀傾向。
因此，常吃土豆既可補充鉀，又可補充碳水化合物、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素。
血壓高：常吃萵筍
相比于各種降壓藥，其實(shí)一日三餐中多用點(diǎn)萵筍就能有效達到飲食控壓的目的。萵筍的含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
患有高血壓的老年人除了在醫生指導下堅持用藥外，在日常飲食上，可多吃具有降壓、護心臟功效的時(shí)令蔬菜，萵筍就是一個(gè)不錯的選擇。
膽固醇高：每天吃?xún)蓧K紅薯
根據一項關(guān)于食物對膽固醇影響的實(shí)驗研究，發(fā)現紅薯的作用是其他130種食物的10倍，可以成為膽固醇克星。所以，每天早晚兩片紅薯，對膽固醇的降低很有好處。
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò)，“紅薯食之使人長(cháng)壽少疾”、“紅薯能補中和血，暖胃，肥五臟，充糧食延年益壽”，紅薯的好處古來(lái)有之。
紅薯不宜生吃，因為細胞膜未經(jīng)高溫破壞，淀粉難以消化；二是紅薯含“氣化酶”，食之過(guò)多，會(huì )出現
腹脹、燒心、打嗝等不適。
因此一定要蒸煮或烤熟，最好與玉米搭配，這樣食之甘爽，保健益壽。
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