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不吃早餐糖尿病風(fēng)險(xiǎn)上升21%

2014-10-17 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:事實(shí)上,不吃早餐造成熱量攝入中斷,可能引起低血糖反應(yīng);由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補(bǔ)回來,很容易進(jìn)食過多,導(dǎo)致血糖反彈性升高,使血糖出現(xiàn)較大波動(dòng),進(jìn)而影響全天的胰島素調(diào)節(jié)。

  不吃早餐

  即使沒增肥也會(huì)增糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

  一項(xiàng)針對(duì)29206名美國男性進(jìn)行的調(diào)查研究表明,不吃早飯會(huì)使將來罹患糖尿病的危險(xiǎn)明顯增加。即便幸運(yùn)地沒有因此增肥,患糖尿病的比例也會(huì)上升21%。

  不吃早餐可引起急性胰島素抵抗和游離脂肪酸水平。而且只需1天不吃早餐就能引起這種效應(yīng),經(jīng)常不吃早飯則可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的代謝紊亂,如慢性胰島素抵抗,甚至可能進(jìn)展至2型糖尿病。

  事實(shí)上,不吃早餐造成熱量攝入中斷,可能引起低血糖反應(yīng);由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補(bǔ)回來,很容易進(jìn)食過多,導(dǎo)致血糖反彈性升高,使血糖出現(xiàn)較大波動(dòng),進(jìn)而影響全天的胰島素調(diào)節(jié)。此外,有研究發(fā)現(xiàn)早餐缺失的營養(yǎng),難以通過其他方式補(bǔ)充。因此,無論多忙,早餐不能省。

  燕麥片有利于控制血糖

  不吃早飯會(huì)讓男性患上心血管病的風(fēng)險(xiǎn)上升27%,而夜里大吃大喝會(huì)讓心血管病危險(xiǎn)上升55%!,我們知道,心血管疾病與糖尿病有著分不開的聯(lián)系,而燕麥不僅對(duì)控制血糖有好處,還有輕度的調(diào)脂作用。研究證實(shí):每日吃50克燕麥片,就可使每100毫升血中膽固醇含量平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。

  不過盡量不要選速溶麥片,即配料表中含糊精或植脂末的麥片。要選擇煮后再吃的純燕麥片,純燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,形狀完整。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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