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年輕糖友因胃輕癱排斥進(jìn)食 化解危機

2019-12-15 來(lái)源:糖覽天下《中華糖友》  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:由于醫院提供固定餐,很多患者在院時(shí)血糖控制很好,但出院后飲食發(fā)生變化不知如何應對,血糖就會(huì )變得很差。所以經(jīng)過(guò)初階、中階、高階的三階段課程學(xué)習,我們帶患者到院外進(jìn)行了飲食實(shí)踐。

流行病學(xué)調查顯示:美國注冊的1型糖尿病患者中,年齡大于26歲,病程大于2年的胃輕癱患者占比4.8%,其中女性占比5.8%,男性占比3.5%。我國2型糖尿病住院患者胃排空延遲發(fā)生率為29.6%-65.0%。

一位26歲伴有胃輕癱的1型患者,入院診斷為“低血糖、1型糖尿病、周?chē)窠?jīng)病變、植物神經(jīng)病變、胃輕癱”。因為反復低血糖而排斥進(jìn)食,造成整體營(yíng)養不良。想要孕育生命,卻又血糖不佳營(yíng)養不良,面對家人,內心既有壓力也充滿(mǎn)困惑。

怎樣才能幫助她?

她入院前的動(dòng)態(tài)血糖,顯示反復發(fā)生低血糖和高血糖,波動(dòng)較大:

醫生、衛教師、營(yíng)養師、心理師、運動(dòng)師組成的共同照護團隊,針對她的情況進(jìn)行了全面評估,列出三個(gè)突出問(wèn)題并討論了針對性的解決方案:

①低血糖;

焦慮

③胃輕癱營(yíng)養不良(三大營(yíng)養物質(zhì)攝入問(wèn)題)。

醫療

(1)使用胰島素泵結合動(dòng)態(tài)血糖監測:賴(lài)脯胰島素基礎率20單位,三餐早8U、中6U、晚6U。

(2)胰島素劑量下調,以避免低血糖,并結合動(dòng)態(tài)血糖調整胰島素用量。

(3)教會(huì )患者合理處理低血糖:

輕度低血糖時(shí),食用含10-15克糖的果汁或者是糖水;

若離下一餐時(shí)間超過(guò)1小時(shí),則再進(jìn)食含15克碳水化合物類(lèi)的食物。如:240毫升牛奶。

10-15克碳水化合物的食物來(lái)源

3-4塊方糖

半杯果汁120毫升

備注:因患者是胃輕癱患者,食物消化延遲,不能按傳統方法處理低血糖,必須結合動(dòng)態(tài)觀(guān)察對單糖類(lèi)食物起效時(shí)間。

圖中國2型糖尿病指南中的低血糖診治流程

衛教

與患者溝通發(fā)現患者焦慮,排斥進(jìn)食(覺(jué)得進(jìn)食是一件很痛苦的事),進(jìn)一步溝通發(fā)現還有更深層次的擔憂(yōu):

①懷孕問(wèn)題;

②家人的看法;

③對生命的渴望。

經(jīng)過(guò)溝通,患者逐漸敞開(kāi)心扉,增加了對重獲健康的信心。

營(yíng)養

針對患者存在的營(yíng)養問(wèn)題制定了:初階、中階、高階的課程。

(1)初階課程:認識三大類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)

通過(guò)游戲與超市、市場(chǎng)等地方結合,讓患者認識到三大營(yíng)養物質(zhì)的分類(lèi),食物的升糖指數和纖維含量,選擇適合自己的食物。

(2)中階課程:胃輕癱的營(yíng)養治療要點(diǎn)

①少量多餐;②保證碳水的一致性;③在用餐過(guò)程中飲水;④避免汽水;⑤低纖維飲食;⑥高升糖指數食物;⑦飯后坐直1個(gè)小時(shí)。

為方便患者記憶,總結為:

①一多一少(每日分4到5餐,每餐進(jìn)食量減少);

②一高一低(選擇高升糖指數食物,選擇低纖維食物);

③兩均衡(適量攝入脂肪,蛋白質(zhì)食物)。

(3)高階課程:食物與胰島素的匹配

首先,通過(guò)動(dòng)態(tài)血糖監測系統找到患者胰島素起效時(shí)間

理論上我們速效胰島素起效時(shí)間為15分鐘左右,短效胰島素起效時(shí)間為30分鐘左右,但因患者皮下硬結、注射部位、胰島素部位吸收等問(wèn)題,每個(gè)人胰島素起效時(shí)間是有差異。

根據動(dòng)態(tài)觀(guān)察該患者胰島素起效時(shí)間為25分鐘(11:50泵入,12:15血糖開(kāi)始下降)。

其次,根據動(dòng)態(tài)找到患者食物起效時(shí)間

由于患者患有胃輕癱,根據動(dòng)態(tài)分析患者從第一口進(jìn)食開(kāi)始,2個(gè)小時(shí)15分血糖才開(kāi)始上升。注射餐時(shí)胰島素的時(shí)間,可以不必放在餐前25分鐘,而是進(jìn)食后的某個(gè)時(shí)間點(diǎn)。經(jīng)過(guò)嘗試,我們將注射餐時(shí)胰島素的時(shí)間更改為進(jìn)食后1小時(shí)50分。

注意:

這是一種試錯的方式→需要多次嘗試與調整(需要多次、多天的觀(guān)察)。

跨學(xué)科團隊合作的方式(需要醫生、衛教師、營(yíng)養師等共同參與)。

由于醫院提供固定餐,很多患者在院時(shí)血糖控制很好,但出院后飲食發(fā)生變化不知如何應對,血糖就會(huì )變得很差。所以經(jīng)過(guò)初階、中階、高階的三階段課程學(xué)習,我們帶患者到院外進(jìn)行了飲食實(shí)踐。

通過(guò)院外體驗多種食物,理論與游戲結合、知識與工具結合、實(shí)戰與實(shí)踐結合,患者掌握了應對更多食物的方法,真正學(xué)會(huì )了怎樣去吃、怎樣去打胰島素。

后記:

通過(guò)我們共同照護團隊的共同努力,患者目前血糖控制良好,下面是她五個(gè)月后在院外自我管理的動(dòng)態(tài)血糖:

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